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敷地内は100％再生可能電力で稼働。自然に寄り添うワイナリー
Photo by macaroni
現在、敷地内は100%再生可能電力で稼働しており、受賞歴のある高品質ワインを生産しながら、持続可能な環境への取り組みを推進し続けているといいます。
ワイン業界でもっとも厳格な環境認証プログラムといわれる「ナパグリーン」にも認定。サステナブルなヴィンヤードや水の管理、魚にもやさしい環境などが評価されているのだそう。
ワイン業界でもっとも厳格な環境認証プログラムといわれる「ナパグリーン」にも認定。サステナブルなヴィンヤードや水の管理、魚にもやさしい環境などが評価されているのだそう。
8. Francis Ford Coppola Winery（フランシス フォード コッポラ ワイナリー）
Photo by Max Whittaker
カリフォルニアのソノマ・カウンティにある、映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラが立ち上げたワイナリー。
コッポラのワイン造りは、1975年にナパ・ヴァレーのワイナリーを購入したことからスタート。彼の両親はイタリアからの移民で、カリフォルニアでのワイン造りに苦労する姿を見ていたそう。後に映画監督として名声を得て、念願のワイナリーを持ちました。
コッポラのワイン造りは、1975年にナパ・ヴァレーのワイナリーを購入したことからスタート。彼の両親はイタリアからの移民で、カリフォルニアでのワイン造りに苦労する姿を見ていたそう。後に映画監督として名声を得て、念願のワイナリーを持ちました。
映画とワインを愛する人々にとっての聖地
Photo by Max Whittaker
映画監督としてだけではなく、優れたワインの生産でも広く知られるコッポラ。“すべてのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい” という想いのもと、映画のように個性豊かなワインを造り出しています。
筆者もそうですが、映画とワインを愛する人にとって聖地といえます。
筆者もそうですが、映画とワインを愛する人にとって聖地といえます。
映画の撮影に使われた衣装や小道具を展示
Photo by Max Whittaker
施設内には、コッポラの映画製作キャリアを記念し、実際に使われた衣装や小道具が展示されています。
アカデミー賞を受賞した『ゴッド・ファーザー』よりドン・コルレオーネのデスク、『タッカー 』の車など、貴重なアイテムが目白押し。
アカデミー賞を受賞した『ゴッド・ファーザー』よりドン・コルレオーネのデスク、『タッカー 』の車など、貴重なアイテムが目白押し。
映画のテーマにちなんだワインをイタリア料理とともに
Photo by Max Whittaker
ワインのラインアップは、デイリーからプレミアムなものまで非常に多彩。ボトルには映画とワインを愛するコッポラのオリジナルストーリーが込められており、彼の映画のテーマにちなんだ名前のワインも数多くあります。
Photo by macaroni
ワイナリー内のレストラン「Rustic（ラスティック）」では、絵のように美しい渓谷を見渡せる屋外テラスで食事を。
コッポラのお気に入りの各国料理と伝統的なイタリア料理がそろっており、敷地内のオーガニックハーブと農産物の庭園から仕入れた新鮮な季節の食材を使った家庭料理をできますよ。
コッポラのお気に入りの各国料理と伝統的なイタリア料理がそろっており、敷地内のオーガニックハーブと農産物の庭園から仕入れた新鮮な季節の食材を使った家庭料理をできますよ。
9. Robert Young Estate（ロバート ヤング エステート）
Photo by Max Whittaker
1858年以来、6世代にわたってアレキサンダー・ヴァレーに暮らし続けるヤング家が運営するワイナリー。緑に囲まれた雄大な景色と、ゆったりとした雰囲気が魅力です。
448エーカーのぶどう畑が広がっており、8つのことなる土壌タイプで構成されています。これらの土壌になったぶどうはさまざまな特性を持ち、ワインの味や香りを形成しているのだそう。
448エーカーのぶどう畑が広がっており、8つのことなる土壌タイプで構成されています。これらの土壌になったぶどうはさまざまな特性を持ち、ワインの味や香りを形成しているのだそう。
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