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5. もう余らせない「お餅のアンチョビソースがけ」
Photo by 夏目ミノリ
余りがちな食材のひとつがお餅。特に、お正月は毎日のようにお餅が食卓に登場し、「1年が始まって最初の悩みはお餅の消費方法だ」なんて方もいることでしょう。
ぜんざい、お雑煮……何度も食べて飽きてしまったという方は、ぜひアンチョビペーストを使ってアレンジしてみてください。
作り方は、焼いたお餅にアンチョビペーストとオリーブオイルをまぜたソースをかけるだけです。アンチョビペーストの塩気と、オリーブオイルのフルーティーな風味は相性バツグン！仕上げにブラックペッパーをかけると、ピリッとしまって大人な味わいを楽しめます。
お餅の新しい食べ方を模索している方は、試してみてくださいね。
ぜんざい、お雑煮……何度も食べて飽きてしまったという方は、ぜひアンチョビペーストを使ってアレンジしてみてください。
作り方は、焼いたお餅にアンチョビペーストとオリーブオイルをまぜたソースをかけるだけです。アンチョビペーストの塩気と、オリーブオイルのフルーティーな風味は相性バツグン！仕上げにブラックペッパーをかけると、ピリッとしまって大人な味わいを楽しめます。
お餅の新しい食べ方を模索している方は、試してみてくださいね。
手軽におうち料理をレベルアップ！
カルディの「アンチョビペースト」は、料理の味つけ、隠し味、ソースなど、あらゆる使い方ができる万能調味料です。少量加えるだけでうまみがグッと上がるので、簡単なアレンジでも本格的な仕上がりになりますよ。
「便利すぎて手放せない」の声も多い神アイテム。冷蔵庫に常備しておけば、日々のご飯作りに大活躍することでしょう。
「便利すぎて手放せない」の声も多い神アイテム。冷蔵庫に常備しておけば、日々のご飯作りに大活躍することでしょう。
商品情報
| 価格 | 375円（税込） |
| 原材料名 | かたくちいわし、オリーブオイル、食塩、クローブ |
| 内容量 | 60g |
| 商品サイズ | 160×40×25mm |
| 原産国 | アルバニア |
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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