ライター : china0515

フードアナリスト2級

成城石井「お茶と楽しむ台湾グルメフェア」開催!10月16日より新商品が登場

Photo by china0515

2024年10月4日(金)~10月31日(木)の期間、成城石井にて「お茶と楽しむ台湾グルメフェア」が開催中!台湾の王道グルメを台湾茶とともに楽しめる商品がそろっていますよ。

2024年10月16日(水)からは新商品「成城石井自家製 台湾肉圓(タイワン バーワン)」も登場しました。本記事では実食レビューで詳しくご紹介します。

成城石井自家製 台湾肉圓(タイワン バーワン)

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「肉圓(バーワン)」は、デンプン生地に豚肉の餡を包んだ台湾の伝統的な料理のひとつ。弾力のある生地のモチモチとした食感が特徴的で、パクチーや甘めのたれと一緒に食べるのが一般的です。

さらに、ジブリ映画『千と千尋の神隠し』の序盤に、千尋のお父さんが食べていた料理も「肉圓(バーワン)」と言われており、 “ジブリ飯” のひとつとして沸々と話題になっている料理です。

そんな肉圓(バーワン)を成城石井流にアレンジしたのが「成城石井自家製 台湾肉圓(タイワン バーワン)」。片栗粉の皮でお肉の餡を包んで蒸して、甘めのたれをたっぷりとかけたひと品です。

初体験のもちもち食感がおもしろい♪

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水餃子や小籠包を超えるもちもちさで、これまでに食べたことのない食感が楽しい点心。生地の中にはたっぷりと餡が入っていて、肉の食感と風味とともに味わえます。

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甘めのたれも皮や餡とバランスがよく、たっぷりと絡めて味わうのがおすすめ。6個入りですが、生地のもちもち感もあり、ひとつでしっかりと満足感を得られますよ。

成城石井で手軽に台湾グルメを堪能!

台湾グルメの「肉圓(バーワン)」はなかなか食べられるお店がなく、なかなか気軽に食べられない商品でした。

成城石井の商品は台湾現地の味わいを生かしつつ、日本人の味覚に合うように作られているので、初めて食べるという人でも挑戦しやすいですよ。

ぜひ台湾茶とともに味わってみてくださいね。

商品情報

商品名成城石井自家製 台湾肉圓(タイワン バーワン)
税込価格6個入り 647円
販売期間2024年10月16日(水)
販売店舗全国の成城石井店舗
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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