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12. 辛いもの好きにおすすめ。秘伝の辛味（赤い秘伝のたれ）
Photo by Haruka_Tago
130円（税込）
※写真は基本の量です
秘伝の辛味（赤い秘伝のたれ）は唐辛子と30種類の材料を調合した、一蘭独自の辛味調味料です。天然とんこつラーメンを頼むとトッピングでついてきます。
オーダー用紙で量を調整でき、基本の量から10倍までは無料で増やすことが可能です。一律130円の追加料金で、11～20倍まで量を増やせます。
オーダー用紙で量を調整でき、基本の量から10倍までは無料で増やすことが可能です。一律130円の追加料金で、11～20倍まで量を増やせます。
13. お口サッパリ！抹茶杏仁豆腐
Photo by Haruka_Tago
390円（税込）
意外と思われるかもしれませんが、一蘭にはデザートメニューとして抹茶杏仁豆腐があります。ラーメンとの相性を考えて誕生したデザートで、やさしい甘さの杏仁豆腐と上品な抹茶ソースが特徴です。
杏仁豆腐の風味がしっかりとしているため、サッパリ食べたい場合はそのままで、抹茶風味や甘みを強めたい場合は付属の抹茶ソースをたっぷりとつけて食べるといいでしょう。口中をリセットしたいときおすすめです。
杏仁豆腐の風味がしっかりとしているため、サッパリ食べたい場合はそのままで、抹茶風味や甘みを強めたい場合は付属の抹茶ソースをたっぷりとつけて食べるといいでしょう。口中をリセットしたいときおすすめです。
一蘭でおすすめのカスタムは？
Photo by Haruka_Tago
一蘭では天然とんこつラーメンの味の濃さや麺の硬さを自由にカスタムして注文できます。おすすめは、味の濃さとこってり度をこい味・超こってりにして、ねぎを「白ねぎ」と「青ねぎ」両方を頼むカスタムです。
このカスタムは、替玉を頼む人に特におすすめ。スープをこってりさせることで麺を追加しても味が薄まりにくく、麺と絡みやすくなるため、長くラーメンの味わいを楽しめます。味が濃厚なので、ごはんとの相性も抜群です。
また、「青ねぎ」「白ねぎ」をトッピングすることでより深い味わいにできます。
このカスタムは、替玉を頼む人に特におすすめ。スープをこってりさせることで麺を追加しても味が薄まりにくく、麺と絡みやすくなるため、長くラーメンの味わいを楽しめます。味が濃厚なので、ごはんとの相性も抜群です。
また、「青ねぎ」「白ねぎ」をトッピングすることでより深い味わいにできます。
一蘭で好きなメニュー・トッピングを楽しもう
一蘭はとんこつラーメンのほかに、さまざまなトッピングやデザートまでそろっています。ラーメンのカスタムとともに、トッピングも追加して、自分だけのラーメンを楽しみましょう。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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