6. 素材と焼き型にこだわった「金谷ホテルベーカリーのブレッド・パン」

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「金谷ホテル」の創業は明治6年。現存する日本最古のリゾートホテルとして、日光を訪れた観光客をもてなしてきました。

その金谷ホテルで「パンの神様」と呼ばれた川津勝利は、1925年(大正 14 年)に入社以来、 60年近くにわたってパン作りを追求。金谷ホテルの朝食のブレッドとしておなじみのロングセラー商品、「ロイヤルブレッド」を生み出しました。

厳選した小麦粉と栃木県産の牛乳を使用しており、焼き型にもこだわりの詰まった逸品。キメ細やかな歯ざわりと重量感が特徴で、「また食べたい」と思えるおいしさです。

口コミ・SNSでの反応

  1. そのままでもトーストしてもおいしい
  2. 毎朝の朝食で贅沢な気分になれる♪
税込価格賞味期限販売場所
2本セット2,900円30日間(冷凍保存)店頭・オンライン

7. 日光東照宮陽明門をイメージ「日光カステラ本舗の金箔入り特撰日光カステラ」

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江戸時代、オランダ国は徳川幕府への感謝の印としてカステラを将軍に献上。日光東照宮へ灯籠を奉納する折にも神前に献上されたとされています。

「日光カステラ本舗」のカステラは、金箔は東照宮陽明門、抹茶カステラは日光杉並木をイメージ。上品な香りでくせのないアカシア蜂蜜をふんだんに使用した、やさしい甘さが特徴です。

また、「特撰日光カステラ」は卵黄の量を通常のカステラよりも3割増やしているため、口の中でふんわりと広がる濃厚な味わいが絶品。葵の御紋入りの箱は、お土産用に喜ばれること間違いなしですよ。

口コミ・SNSでの反応

  1. 金箔入りでお土産にぴったり
  2. しっとりとした生地がおいしい
税込価格賞味期限販売場所
金箔入り特撰日光カステラ(小) 10切れ
1,480円
出荷日より40日前後店頭・オンライン

8. クセになるおいしさ「石田屋の日光甚五郎煎餅」

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100年以上もの歴史を持つ老舗「石田屋」の看板商品「日光甚五郎煎餅」は、日光土産の定番として親しまれてきました。サクサクとした食感と香ばしい風味が特徴です。個包装で日持ちする煎餅は、家族や友人と分け合うのにぴったり。

バターオイルと塩で味付けしてあり、米の味を生かしたシンプルな味わいで、幅広い年齢層に喜ばれるのもポイントです。店頭販売であれば送料がかからず、よりお得に手に入れられますよ。

口コミ・SNSでの反応

  1. やさしい味で食べやすい
  2. 個包装なのが嬉しい
税込価格賞味期限販売場所
18枚入648円製造日より120日店頭・オンライン

9. ふんわり食感が楽しめる「はちやのバウムクーヘン」

Photo by @5085masami

東武鉄道の鬼怒川温泉駅から徒歩約1分のところにある「バウムクーヘン工房はちや」。素材選びからこだわった、手作りのバウムクーヘンが大人気のお店です。また、併設する「はちやカフェ」ではバウムクーヘンを使ったカフェメニューをいただけます。

定番商品の「はちやバウム」は、しっとりとした食感とやさしい甘さが特徴。日光で育った鶏の「地たまご」と、知る人ぞ知る”幻のバター”と言われる「カルピスバター」を使用し、ひとつずつ丹精込めて手作りしています。

口コミ・SNSでの反応

  1. 生地がふわふわで、しっとりしていてがおいしい
  2. 季節限定のフレーバーもあるので種類が選べる
税込価格賞味期限販売場所
Sサイズ(直径14センチ)1,585円未開封常温14日間店頭・オンライン

10. レモンが香るチーズケーキ「明治の館の日瑠華(ニルバーナ)」

「明治の館」では、ニルバーナをはじめ古き良き時代のアメリカやヨーロッパのトラディショナルな味わいを忠実に受け継いだケーキ、タルト、クッキーなどが購入できます。

東武日光駅のすぐ隣にある店舗は、カントリー調のインテリアでオシャレな雰囲気も魅力です。

手作りチーズケーキ「ニルバーナ」は、仏教用語の“もっとも優れたもの(=悟りの境地)から名付けられました。なめらかな舌触りとコクのあるクリーミーな風味が特徴です。

口コミ・SNSでの反応

  1. 濃厚で満足感がある
  2. 甘さと酸味の絶妙なバランスがいい
税込価格賞味期限販売場所
15cm2,268円7日店頭・オンライン

日光の魅力を堪能できるお土産がたくさん

伝統を守り続ける和菓子から、地元の食材を使用した新しい商品まで、個性豊かなお土産がたくさんそろう日光。現地でしか手に入らないお土産も多数あるので、日光に行った際はぜひチェックしてみてくださいね。

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