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6. グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン

グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン

Photo by グランド ハイアット 東京

小さなかぼちゃやコウモリがデコレーションされた、ハロウィンシーズンにピッタリなパンプキンケーキ。

パンプキンチョコレートクリーム、ジャージー乳の生クリーム、なめらかなブリュレを重ね、トップには北海道産かぼちゃのパンプキンクリームをたっぷりと絞った、なめらかな食感がたまらないひと品です。
税込価格2,200円
販売期間2024年9月中旬～11月15日（金）
※「グランド プレミアム ショートケーキ」3種は、食材の入荷状況に合わせて上記期間中に1種類ずつ販売されます。

7. アウトゥンノ

アウトゥンノ

Photo by グランド ハイアット 東京

表面をキャラメルチョコレートでコーティングした、艶やかで洗練されたムースケーキ。

洋梨のコンポート入りジュレ、香ばしいヘーゼルナッツ生地、バニラのような甘みとスパイスが香るトンカ豆をつかったブリュレ、サクサク食感のカカオクランブルを包み込んでいるのは、なめらかなくちどけのキャラメルムース。

さまざまな食材の豊かな香りやなめらかな食感が重なり、口の中で上品な甘みと共に広がります。
サイズ税込価格
6cm750円
12cm4,800円

8. パンプキンタルト

パンプキンタルト

Photo by グランド ハイアット 東京

北海道産のかぼちゃを使ったやさしい甘さが広がるなめらかな口どけのパンプキンタルトです。

タルト生地にはパンプキンペースト、クリームチーズ、ミルクジャムを合わせたクリーム。さらに上からパンプキンペーストを絞った、かぼちゃの素材の味を存分に楽しめるひと品です。
税込価格580円
サイズ約8cm

9. ベリーヌ

ベリーヌ

Photo by グランド ハイアット 東京

生クリームのコクとやさしい甘みが広がるプリンに、ストロベリーリキュール入りのカラメルが絶妙にマッチした「クリームキャラメル」をはじめとする全4種のプリン。手土産にピッタリな4個セットはもちろん、1個からでも購入できますよ。
税込価格各800円/4個セット 3,750円
種類全4種
（ティラミス、クリームキャラメル、マンゴープリン、パンプキンプリン）

10.【新作】きのこデニッシュ

きのこデニッシュ

Photo by グランド ハイアット 東京

毎日ホテル内で提供されるブレッドを焼き上げるベーカリーチームからは、きのこや栗などの旬の食材を使い、食感にもこだわった新作ブレッドが登場。

生地にベシャメルソースを絞り、ガーリックオイルで炒めた舞茸、しめじ、エリンギをたっぷりとのせて焼き上げられたデニッシュは、ガーリックとブラックペッパーの香りがきのこの旨味を引き立てる秋ならではのブレッドです。
税込価格600円
販売期間2024年9月1日（日）～11月15日（金）
販売時間10:00 ～ 21:30

11.【新作】ボストック・マロン

ボストック・マロン

Photo by グランド ハイアット 東京

ベーカリーチームから発売される「ボストック・マロン」は、シロップを浸み込ませたブリオッシュにアーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げる、フランスのスイーツブレッド「ボストック」をベースに旬の栗を合わせたオリジナルブレッドです。

国産栗を使った自家製のアーモンドクリームの栗本来のやさしい甘さと、大粒の渋皮マロンのごろごろとした食感を楽しめます。さらに上品な香りのラム酒やラムシロップ、コクのあるクリームチーズでを加えることで、より味わい深いリッチな味わいに♪
税込価格550円
販売期間2024年9月1日（日）～11月15日（金）
販売時間10:00 ～ 21:30
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12.【新作】スフォリアテッレ マロン
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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