コラボイベント第1弾のメニューラインアップ5選

しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利

1. 海鮮五色丼

Photo by 株式会社イミュー

水揚げ後、新鮮なうちにふっくらと釜あげされたお店自慢のしらすに、マグロ、ぶり、ホタテ、シラリカいくらが盛り合わせになった海鮮丼。香りのアクセントとして、ねぎと花穂(かすい)があしらわれています。

味噌汁と漬物付きで食べごたえ抜群です。
税込価格1,980円

2. 山利釜あげしらすといくら ネギトロ丼

Photo by 株式会社イミュー

釜あげしらす、粗めのねぎとろ、50gのシラリカいくらがトッピングされたゴージャスな丼。揚げ玉が食感のいいアクセントになっています。

スダチも添えられており、お好みでさっぱりと味変できるのが魅力。
税込価格2,400円

魚介専門ビストロ「PEZ」

3. バターナッツのフランとシラリカいくら

Photo by 株式会社イミュー

口どけなめらかなバターナッツのフランに、クルミのホイップ、シラリカいくらがのった贅沢な逸品。甘口のマルサラ酒ソースで、全体がひとつにまとめられています。

バターナッツの素材感、クルミの香ばしさ、シラリカいくらのぷちぷち感が、口の中で見事に調和。三位一体のハーモニーを楽しめるひと品です。
税込価格650円

日本生産者食堂「KABEAT」

4. 土鍋炊き銀シャリとシラリカいくらの食べ比べ

Photo by 株式会社イミュー

ふっくらおいしい土鍋炊きの銀シャリに、生いくらと醤油漬けのいくらが添えられた極上の食べ比べセット。生いくらはお店オリジナルの醤油とわさびでお刺身風に、醤油漬けは花穂でさわやかに楽しめます。
税込価格2,280円

5. シラリカいくらと甘エビ カリフラワークリームの生パスタ

Photo by 株式会社イミュー

具材にシラリカいくらと甘エビが使われた、カリフラワークリームソースのタリアテッレ。ソースの濃厚さとシラリカいくらのぷちぷち感が、なんともクセになるひと品です。
税込価格1,480円

いくらが好きな人はぜひ足を運んでみて!

「シラリカいくら食べ比べ亭」は、貴重なシラリカいくらを存分に楽しめるスペシャルなイベント。いくらが好きな人は足を運ばないわけにはいきません。

今年は前回よりもパワーアップしての開催なので、去年すでに体験済みの方にもおすすめです。10月3日(木)以降に発表される、人気飲食店とのコラボ企画第2弾の詳細もお見逃しのないように!
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