5. 岩本食品「スコウメ」

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岩本食品 SCOUME スコウメ

¥600〜

内容量:70g

※2021年5月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
スコウメは、紀州南高梅が使用されています。梅の酸味と唐辛子の辛味が絶妙。料理にひと振りすれば、食欲を刺激する味わいに大変身しますよ。ピザトースト、サラダなどにかけて召しあがれ♪

6. 熊野鼓動「じゃばすこ」

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熊野鼓動 じゃばすこ

¥680〜

内容量:110g

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酸味とほろ苦さが特徴の柑橘類「じゃばら」で作られた調味料。じゃばらの風味、ピリリとした辛さ、だしの旨味を感じられますよ。昆布が使用されているので、洋食だけではなく、和食にもおいしくマッチします。

7. 佐藤醸造「みそスコ」

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佐藤醸造 みそスコ

¥540〜

内容量:80g

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辛いものがお好きな方は、「みそスコ」を試してみて。豆みそとハバネロが合わせられた調味料は、辛さのなかに、しっかりとコクがありますよ。料理に刺激がほしいときに、ひと振りしましょう。

8. 小林醤油「醸すこ」

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小林醤油 KAMOSCO 醸すこ

¥432〜

内容量:60ml

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「醸すこ」は、酒やしょうゆを製造する際の発酵熟成工程(=醸造)から名付けられています。10年かけて熟成させたみその濃厚な味わいに、ハバネロの辛さをプラス。カレーや麻婆豆腐、チャーハンなどによく合いますよ。

9. 岡直三郎商店 「しょうゆすこ」

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岡直三郎商店 SHOYUSCO しょうゆすこ

¥562〜

内容量:64g

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バルサミコ酢がベースの「しょうゆすこ」。名前の通り、しょうゆが使われており、辛味と旨味が合わさる調味料です。素材の味が引き立つ調味料は、カルパッチョやサラダにいかがでしょうか?もちろん和食とも相性抜群です。

10. キヨトク「ソースコ」

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キヨトク SAUCECO ソースコ

¥1,287〜

内容量:70g×3本

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「ソースコ」は、ウスターソースをベースに、唐辛子の辛味や昆布の旨味がプラスされた調味料です。焼きそば、とんかつなど、ソースをかける料理にぴったりですよ。メーカーおすすめの使い方は、なんとカレーに入れることだそう。ソースコを振りかけるだけで、お好みの辛さに調節できます。
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