解凍する前に待って！冷凍肉のドリップを少なくする方法に「そうだったのか」

調理師が教える「肉の解凍方法」。これでおいしさを落とさない！ - macaroni

冷凍保存した肉は、どんなふうに解凍していますか？解凍の仕方を間違えると、旨味や栄養を逃すだけでなく、衛生的に危険な場合もあるので要注意。この記事では、おいしく安全に解凍する方法とコツをご紹介します。上手に解凍するコツを押さえておけば、安心して肉の冷凍保存ができますよ。

アイス枕が冷凍庫くさい！匂いがつかなくなる方法に「こんなに差が出るとは」 - macaroni

アイス枕を冷凍庫に長期間入れっぱなしにすると、冷凍庫臭がついてしまいがち……。いざ使う際に頭の下から臭いが漂ってきたら、少し不快ですよね？本記事ではアイス枕の冷凍庫臭を防ぐ画期的な裏技をご紹介。あるアイテムに入れるだけで、気になる臭い移りを防止できるんです。

台風が来る前に作って。すぐできる停電対策に「この発想はなかった」「新常識になりそう」 - macaroni

停電になるといろいろな困りごとが生まれますよね。冷蔵庫が運転しなくなるのもそのひとつと言えるでしょう。何でもポリ袋に水を入れて巨大氷を作っておけば、停電でも冷凍庫の冷えが長持ちするのだそうですよ。本記事では手順、利点、注意点をご紹介します。

製氷機は水道水じゃないとダメ？ミネラルウォーターがNGとされる理由に「納得」 - macaroni

冷蔵庫の自動製氷機には、水道水を使うのがよいとよく聞きますよね。浄水やミネラルウォーターを入れてはいけないのでしょうか？本記事では各メーカーの公式サイトを参考に、製氷機に入れる水について解説しますよ。