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製氷機に入れてよいのは水道水だけ？
Photo by pomipomi
タンクに水を入れるだけで氷ができる、冷蔵庫の自動製氷機。使用する水は水道水がよいと聞きますが、浄水やミネラルウォーターを入れてはいけないのでしょうか？
おいしい水を凍らせれば、よりおいしい氷ができそうに思えますよね？本記事では家電メーカーや井戸ポンプメーカーの公式サイトを参考に、製氷機の給水タンクに浄水やミネラルウォーターを入れてもよいかどうかについて調べてみました。
おいしい水を凍らせれば、よりおいしい氷ができそうに思えますよね？本記事では家電メーカーや井戸ポンプメーカーの公式サイトを参考に、製氷機の給水タンクに浄水やミネラルウォーターを入れてもよいかどうかについて調べてみました。
浄水やミネラルウォーターも使えなくはない？
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パナソニックの公式サイトには、「浄水やミネラル水は自動製氷に使えるか」との質問に対して、下記のような回答が掲載されています。
製氷皿が洗えるタイプの場合は、浄水器の水・ミネラルウォーター・飲料用井戸水もお使いいただけます。ただし水道水に比べてぬめりやカビが発生しやすいため、週に2回程度、給水タンクのお手入れが必要です。
製氷機に浄水やミネラルウォーターを使うと、水道水に比べてぬめりやカビが発生しやすくなります。給水タンクをこまめに手入れするのであれば、浄水やミネラルウォーターを使用しても問題ないとの内容。
なぜ、ぬめりやカビが発生しやすくなるの？
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浄水やミネラルウォーターを使うとなぜぬめりやカビが発生しやすくなるのでしょう？井戸ポンプドットコムの公式サイトには下記の通り記載されています。
冷蔵庫の製氷機で氷を作るときにミネラルウォーターを使うとトラブルが起こりやすい原因は、水道水との性質の違いが関わっています。
ミネラルウォーターと水道水の大きな違いは、「塩素」が含まれているかどうかです。
水道水には塩素が含まれており殺菌消毒されているので、雑菌の繁殖を抑え製氷機内の衛生状態や氷の品質を保ちます。
一方で、ミネラルウォーターには塩素が含まれていないため、水道水に比べて消費期限が早く、腐りやすいのが特徴です。
そのため、ミネラルウォーターを使用すると製氷機内に雑菌が繁殖しやすく、カビやぬめり、水あかの原因となるだけでなく、氷の味や臭いに悪影響を及ぼします。
また、ミネラルウォーターに含まれているミネラル分が、製氷機を詰まらせ故障の原因となることがあります。
出典: www.idopump.com
浄水やミネラルウォーターには塩素が含まれていないため、製氷機の手入れを怠ると、雑菌が繁殖しやすくなってしまうのだそう。トラブルが起きやすいだけでなく、氷の味や臭いにも悪影響が……。
おいしい水を使えば、必ずしもおいしい氷ができるわけではないのですね。
おいしい水を使えば、必ずしもおいしい氷ができるわけではないのですね。
基本、メーカーは「水道水がおすすめ」としている
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井戸ポンプドットコムの公式サイトには、上記に続いて以下のように記載されています。
上記でご紹介したように、冷蔵庫の製氷機に使用する水には、水道水が適しています。
出典: www.idopump.com
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東芝ライフスタイルの公式サイトにも、下記の通り記載されていますよ。
クリーンな氷をつくるなら、水道水がおすすめです。
VEGETAの製氷室では、製氷室の氷が減ってきたのを検知したときに、給水タンクの水を使って氷をつくりはじめます。そのため、氷が満杯の状態が長く続いた場合、タンクの水はくみおきのまま待機している状態になってしまいます。そこで、しっかり消毒されている水道水がおすすめというわけです。
もちろん、ミネラルウォーターや浄水器の水での製氷も可能です。その場合、タンクの水の入れ替えを含めて１週間に１回のお手入れを目安にすると、いつでもおいしい氷をお使いいただけます。また、硬度は必ず100mg/L以下のものを選びましょう。それよりも硬度が高いと、ミネラル成分が凝固して故障の原因になる場合があります。
製氷室の氷が満杯だと、給水タンクの水は汲み置き状態に……。しばし待機することになるため、やはり、製氷機には腐りにくい水道水を入れるのがおすすめとされているようです。
ミネラルウォーターを使う場合、硬度を気にしなければいけないのも難点です。
ミネラルウォーターを使う場合、硬度を気にしなければいけないのも難点です。
きれいな製氷機で衛生的に氷を作ろう
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製氷機に浄水やミネラルウォーターを入れることは可能ですが、ぬめりやカビ、水あかが発生しやすくなるため注意が必要です。これらを使うなら、給水タンクの手入れを定期的におこなうよう心がけるのが大切なのですね。
おいしい氷を作るには、きれいな水と製氷機で衛生的に凍らせるのが大事。とはいえ水道水を使用するのが気になる人というは、ご自身の判断のもと、使い分けてみてはいかがでしょうか。
おいしい氷を作るには、きれいな水と製氷機で衛生的に凍らせるのが大事。とはいえ水道水を使用するのが気になる人というは、ご自身の判断のもと、使い分けてみてはいかがでしょうか。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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