ライター : aicolas_monyo

WEBライター

美しすぎるゼリーがファミリーマートに登場

Photo by aicolas_monyo

2024年7月23日(火)より、ファミリーマートから「まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)」が発売中。バタフライピーでグラデーションを表現した、青紫色の寒天の和菓子が登場です。

美しいゼリーの気になる味わいを実食レビューで紹介します。

口コミ・SNSの反応

  1. 色素感がない自然な美しさ
  2. つるっとなめらか
  3. さっぱりとした味わい

ファミリーマート「まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)」

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錦玉羹(きんぎょくかん)とは、寒天と砂糖を使用し型に入れて固めた涼しげな和菓子のこと。ラムネ味の寒天をベースに、バタフライピーとレモン果汁でグラデーションが表現されています。金粉がのった美しい見た目も特徴です。

想像以上の弾力に驚き

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勝手にとぅるんとした食感をイメージしていましたが、スプーンで押すとお皿の上で逃げられてしまうほどの弾力があります。寒天らしいつるんとした食感が夏らしく、さっぱりとした口当たりです。

見た目同様爽やかな風味

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見た目の美しさもさることながら、甘さ控えめなラムネ風味も涼しげな印象を後押し。コンビニスイーツでも、しっかりと夏の和菓子らしさを感じられるゼリーでした。

コンビニスイーツで涼を感じて

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酸性のレモン果汁で紫色へと変化するバタフライピーを活用した、グラデーションの美しいゼリーでした。見た目・味わい・食感ともに涼しさを感じるスイーツで、暑い夏の休憩時間に癒されてくださいね。

商品情報

商品名まるで宝石!?ラムネゼリー(錦玉羹)
税込価格268円
カロリー1個あたり86kcal
販売場所ファミリーマート各店舗
※沖縄地域では取り扱いがありません。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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