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池袋のお洒落なカフェ「coffee valley」は、コーヒー・エスプレッソ・マキアートが少しずつ頂ける「THREE PEAKS(スリーピークス)」が人気です。

スペシャリティコーヒーの専門店「COFFEE VALLEY」

2014年11月9日、池袋の東口のジュンク堂書店裏手に、待望のCOFFEE VALLEY(コーヒーヴァレー)が誕生しました。メニューも空間づくりもよく練られた、完成度の高い一軒です。
COFFEE VALLEYはバリスタ小池司が立ち上げたスペシャリティコーヒーの専門店。新鮮な豆だけを使った 本日のコーヒーやエスプレッソドリンクを店内、テイクアウトで堪能できます。
こちらは「持ち帰れる喫茶店」という位置付けで、「居心地がよく」「こだわりぬいた定番メニュー」を楽しめるお店としてこの場所で永く愛されるお店を目指しているそうです。

吹き抜けの2Fには寛げるソファ席も・・・

コーヒー 3種の飲み比べが出来る「THREE PEAKS」

同じコーヒー豆の飲み比べ、THREE PEAKS (600円)

是非注文したいのが、エスプレッソ、マキアート、ドリップコーヒーを少量ずつ飲みくらべることができる「THREE PEAKS(スリーピークス」。同じコーヒー豆を使っているのにまるで違う顔を持つコーヒーを味わえる、コーヒー好きには何とも嬉しいメニューです。
コーヒーはOBSCURA COFFEE ROASTERSのスペシャルティコーヒーを使用しています。

パーラー江古田のパンが食べられるカフェ

全粒粉のパンでもちもち感を出すために、パーラー江古田の原田浩次さんに何度も試作をお願いして、そのこだわりの食感を実現したそうです。

Valley Toast  バレートースト300円
粘るようなもっちりした歯応えが特徴のトースト
全粒粉トースト+バター+はちみつ+ゆで卵

Sandwich Set  サンドイッチ+コーヒーメニュー980円
たまごサンドのセット

全粒粉パンを使ったたまごサンド。埼玉県にある丸一養鶏場さんの『ecocco』というたまごを使っています

Valley Sand サンドイッチ 650円
スモークチキンのサンドイッチ
TAKEOUT 500円

店内でもテイクアウトでも

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