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池袋のラーメン屋といえば『麺屋hulu-lu（フルル）』
先日もテレビで紹介され、ハワイアンなお店は清潔感もあって女性にも大人気☆
池袋駅西口から徒歩8分ほどの場所にあるラーメン屋『麺屋フルル』。
2011年1月にできて間もないにも関わらず、池袋のラーメン店で人気ナンバー1を誇る有名店☆
まるでハワイアンカフェ?!と思ってしまうような可愛いポップな外観。
店内もハワイ感が溢れています♪
なんだかラーメン屋なんて思えない雰囲気で女性だけでも入りやすい！
一番の人気メニュー「塩SOBA」（￥750）
こちらの「塩SOBA」は麺が“平打ち麺”か“細麺”の2種類のから選ぶことができます☆
鶏と魚介の旨みを凝縮したスープを注いだ丼に、沖縄産の塩「シママース」を直に投入！
そこに旨み成分として粉末状のホタテをプラスしてできたのがこのラーメンだそう。
さらに麺にはコシを出すため軟水のハワイの水を練り込んでいるんです！
絶妙な塩加減のスープに鶏の香味油、チャーシューに鶏そぼろなどが入った「塩SOBA」は女性に大人気♡
味は薄味でさっぱりのため最初は物足りない感じもするのですが、食べすすめても飽きが来なくトッピングで入っている鳥そぼろと一緒にスープを飲むとコクも感じられ優しい塩味に蓮華が止まりません。
麺は平打ちでやや加水少なめのタイプで沖縄そばのような感じがします。
スープが端麗なので麺にのりにくい気がしますがここも鳥そぼろが上手く味をまとめてくれています。
出典: tabelog.com
スープを一口。塩スープに柚子の皮が入っててさっぱり塩スープ。とはいえあっさりし過ぎということもなく美味しい。
麺はめっちゃ美味しいです！らーめんの麺で、こんな食感の麺ははじめてです。
麺を噛んだときにプチっときれるこの食感はクセになります。
らーめんというより蕎麦に近いんですかね？
池袋で最も評価が高いらーめん屋さんは納得です。
今度は醤油を食べに行きます！
出典: tabelog.com
その他のメニューも人気♡
醤油SOBA（￥750）
スパムむすび（￥200）
女性も入りやすいラーメン屋で清潔感があるお店ってあんまりないので嬉しいですね♪
池袋に行った際には是非立ち寄ってみてはいかがですか？♡
【店舗情報】
住所：東京都豊島区池袋2-60-7
電話番号：050-3374-0587
営業時間：11:30～15:00/18:00～21:00日・祝11:30～15:30
定休日：火曜日
公式HP：http://www.hulu-lu.com/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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