その辛さ “生地獄”。エースコック「辛旅」シリーズ新作「喜多方激辛醤油ラーメン」はスープも麺も完璧だった

ライター : macaroni 編集部　井上

トレンド担当ディレクター

エースコック「辛旅シリーズ」第3弾が新登場！

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2024年8月5日（月）、エースコックから新作カップ麺「辛旅生地獄ジャン入り喜多方激辛醤油ラーメン」が登場！“日本各地の辛くて旨いものを巡る旅” をコンセプトにした、「辛旅」シリーズの第3弾です。

ひと足早く食べてみたので、激辛好きの筆者が、気になる味わいや魅力を詳しくレポートしますよ♪

口コミ・SNSの反応

赤黒パッケージはそそられる！
食べたい、絶対食べます
これは期待大ですね

エースコック「辛旅生地獄ジャン入り喜多方激辛醤油ラーメン」

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「辛旅」シリーズ第3弾となる新商品は、福島県平田村産ハバネロ入りのご当地辛味調味料「生地獄ジャン」を使って喜多方ラーメンを激辛にアレンジした逸品。

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「特製ペースト」で仕上げて食べる、商品名の通りまるで “生地獄” のような刺激を味わえるカップ麺です。

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麺は太めで、お湯を注ぐ前から香りで辛さが伝わってきて鼻が刺激されますよ。これは期待大……！

その名の通り、生地獄。挑戦的な辛味が最高…！

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お湯を注いで待つこと5分。フタの上で温めた特製ペーストを入れてよく混ぜていただきます。

すすろうとするとむせそうになるほど辛い！第一印象は「とにかく辛い」ですが、そのあとにくる、豚や鶏のコクが効いた醤油スープの味わいが最高です。ハバネロの辛さがかなり刺激的で、その名の通りまるで “生地獄”。

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じわじわと汗が出てきて「求めてたのはこういう辛さなんだよな」と思いながらどんどん食べ進めてしまいます。

カップ麺とは思えないつるっともちもちな平打ち麺

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辛旨なスープに喜多方ラーメンらしいもちもちでつるっとなめらかな平打ち麺が絡み合い、なんともやみつきになる味わい。

福島県は筆者の出身地なので喜多方ラーメンは何度も食べてきましたが、カップ麺でここまで再現できていることに感動です！

そして何より、喜多方ラーメンというとシンプルな醤油味というイメージが強いのですが、これほどバランスよく激辛味に仕上げられていることに驚きました。