エリア別に紹介!広島で人気のこだわりラーメン屋15選

人気の観光地・広島には、尾道ラーメンをはじめこだわり抜かれた絶品のラーメン屋さんがたくさんあります。そこで今回は広島市内・市外とエリア別に、はずさないラーメン屋さんを15店舗に厳選してご紹介します。きっと自分好みのラーメンに出会えるはず♩

2017年8月25日 更新

餃子

ラーメンの相棒といえば、やっぱり餃子ですよね!こちらのお店の餃子は、さすがにパリッと仕上がっています。餡はどちらかと言うと野菜多めです。そしてニンニクの風味は通常より強めですが、食後には臭いが残らないみたいですよ。
【店舗情報】
■店舗名:太華園 ■最寄駅:竹原駅 ■電話番号:0846-22-8577 ■営業時間:11:00~20:00(麺切れ次第終了) ■定休日:木曜日 ■禁煙・喫煙:完全禁煙

15. ひと口で元気になれる「麺処 いつか」

JR呉線・呉駅から歩いて7分の場所にある「麺処 いつか」は、特製コラーゲンスープが自慢のお店。グルメ雑誌『ラーメンウォーカー 広島・中国2016』にも掲載されたことがある、超人気店なんです。観光や出張帰りに立ち寄る人も多くいるんだとか。

鶏そば 700円(税込)

看板メニューは鶏そばです。広島熟成鶏の様々な部位を使って抽出したコラーゲン。さらに、大量の野菜を加えた濃厚クリーミーな鶏コラーゲンスープは、まろやかな味わい。 そして白鶏スープに浸る麺は、プリっとした弾力がありながら、喉越しはなめらか。一度食べたら、病みつきに。きっとあなたも通いつめたくなるはず。

つけそば 750円(税込)

こちらのつけそばは、冷盛り(冷麺+熱汁)か熱盛り(熱麺+熱汁)のいずれかを選べます。最後はカツオダシのつけ汁をスープ割りもしくは、ご飯割りして楽しむことができますよ。 また、卓上にはさまざまな調味料が用意されており、「つけそば」は酸味が苦手でなければ「黒酢辛子」を少しずつ加えるとキレが増しますが、入れすぎには注意です。
【店舗情報】
■店舗名:麺処 いつか ■最寄駅:呉駅 ■電話番号:0823-27-7825 ■営業時間:11:00~15:00 ■定休日:火曜日(祝日の場合は営業で振替休日なし) ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■参考URL:https://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34020348/ ■公式HP:http://itsuka-style.com/

広島ラーメンでお腹いっぱいになろう!

広島にある、人気のラーメン店のまとめでした。基本はとんこつ醤油、という広島ラーメンのお店が多いんですが、中華そばやつけ麺などのお店も紹介しています。 広島にお住いの方はもちろん、ご旅行や出張などで広島に来られた方にも食べていただきたいラーメンばかりなので、ぜひ行ってみてください。
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