オランダで有名な食べ物は？食文化の特徴や代表料理を解説 (2ページ目)

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オランダでは、朝食やランチにパンを食べることが多いです。ライ麦パンもそのひとつで、素朴な味わいが魅力。ライ麦パンとエルテンスープの組み合わせでも食べ応え十分な朝食になりますよ。

サーモンや卵、チーズなどをのせたオープンサンドはオランダのカフェの定番。

5. クロケット

出典：snapdish.jp

オランダのコロッケ「クロケット」は、家庭料理の定番です。多くのオランダ人が定期的にクロケットを食べているといわれるほど。オランダでは、白い丸パンにクロケットを挟み、マスタードを食べるのが主流です。

具材に決まりはなく、オーソドックスなひき肉やえびをはじめ、エスニック風や変わり種をそろえたお店もありますよ。

6. ストロープワッフル

出典：snapdish.jp

オランダでおやついえば必ず名前があがる「ストロープワッフル」。シナモン風味の薄焼きクッキーにキャラメルがたっぷり挟まれています。

そのまま食べてもOKですが、オランダでは温かいコーヒーや紅茶が入ったカップにストロープワッフルをのせるのが一般的。飲み物の湯気でキャラメルが溶けてとろける食感を楽しめます。お店によってクッキーの厚さやシナモンの量などが違うのも魅力です。

7. オリボーレン

出典：snapdish.jp

オリボーレンはドーナツの原型といわれている食べ物です。小麦粉と卵、砂糖などシンプルな材料で作るのが特徴で、表面に粉砂糖がまぶされています。

オランダでは大晦日にオリボーレンとシャンパンでお祝いをするのが一般的。大晦日以外にも冬に食べられるお菓子として有名です。

オランダで食べられる意外な料理とは？

オランダではインドネシア料理が食べられています。その理由は、長きにわたってインドネシアを植民地にしていたため。歴史のなかでインドネシア料理がオランダに普及したのです。

ナシゴレンや揚げバナナなど定番のインドネシア料理が食べられていますが、オランダ独特の食べ方も。「ライスターフェル」と呼ばれる食べ方で、ごはんと一緒に10種類以上の小皿料理が並べられるのが特徴です。

インドネシア料理店で食事を楽しんだり、テイクアウトしたりとインドネシア料理はオランダの食文化に根付いています。