ライター : macaroni 編集部 井上

トレンド担当ディレクター

桃の使用量1.5玉!毎年人気のパフェが今年も登場

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2024年7月1日(月)~2024年8月31日(土)までの期間、フルーツタルト&カフェ専門店「フルーツピークス(fruitspeaks)」全店にて、旬の桃を使った「桃フェス」が開催中!

パフェやサンド、パニエやオムレットなど、桃をふんだんに使用した幅広いメニューが勢ぞろいしています。本記事では、フルーツピークスの季節限定パフェのなかでもっとも人気の高い「まるごと桃パフェ」を詳しくレビューしますよ。

フルーツピークス(fruitspeaks)とは

Photo by 株式会社青木商店

フルーツピークスは、創業100年の果物専門店「フルーツショップ青木」から誕生したフルーツタルト&カフェ専門店。

現在、福島県、宮城県、埼玉県、茨城県、東京都、神奈川見の16店舗を展開し、うち10店舗にカフェが併設されています。フルーツをふんだんに使用したタルトや、カフェ併設店ではパフェ、お食事メニューも味わえますよ。

フルーツピークス「まるごと桃パフェ」

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カフェ併設店限定で販売されている「まるごと桃パフェ」。フルーツピークスでは旬のフルーツを使用した季節限定パフェを販売していますが、そのなかでもっとも大人気のメニューです。

毎年約2万食を販売し、2023年は2万3千食と、過去最高販売数を突破。桃をまるごとひと玉トッピングした見た目もインパクト抜群です。

今年はなんと、桃の使用量がひと玉から1.5玉へとボリュームアップしていますよ……!

余計なものはなし。桃を丸かじりしているようなおいしさ

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どこを食べてもとにかく桃!フルーツパフェというと、生クリームやコーンフレーク、などの比率が多いものもありますが、フルーツピークスのパフェはとにかくフルーツを丸かじりしているようなフルーツの多さ。

あまりの贅沢感にうっとりとしてしまいます。

中には桃がごろごろ!バニラアイスやゼリーも相性抜群

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まるごとのせられた桃の下には、桃と相性抜群のバニラアイスやのどごしの良い食感のゼリー、さらに中にもカットされた桃がごろっと入っています。

バニラアイスのひんやりとした口あたりや甘みが桃と相性抜群で、食べる手が止まりません……。

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ゼリーは喉越しよく、味も極上。桃はもちろん、それ以外の味の完成度も高く、それぞれが互いを高め合っています。

下の方に入っている濃い色の桃は、コンポートされているようで甘みが強く、ジュワッと溢れ出るジューシーさもたまりません♪ 上から下まで満足度の高い逸品でした。

1,540円以上の満足感!

Photo by macaroni

例年よりさらに桃を思う存分楽しめる、まさに “桃づくし” のパフェ。実際に食べてみて、この満足感で1,540円はかなり破格だと感じました。

フルーツピークスのパフェは桃を惜しみなく使い、みずみずしくフレッシュな甘みとおいしさを楽しめるのが魅力。遠出してでも食べる価値ありです……!この時期だけの特別な味わいを堪能してみてくださいね。
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