ライター : china0515

フードアナリスト2級

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フレッシュネスバーガー「シンガポールフェア」が開催！

シンガポールフェアのメニュー集合

Photo by china0515

2024年6月12日（水）より、フレッシュネスバーガーにて「シンガポールフェア」が開催！

まるごと1匹のかにを使った新作バーガー「シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～」や、ごろっと入った冷凍果実が人気の2種類の「フローズンフルーツソーダ」が登場します。

ひと足先に試食会に参加してきたので、気になる新メニューの味わいを中心に、魅力をたっぷりとご紹介しますよ。

シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～

お皿にのったシンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～

Photo by china0515

「世界のグルメを大人の本格バーガーに」の年間テーマのもと、期間限定バーガーを販売しているフレッシュネスバーガー。

今回の新作「シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～」は、シンガポールの人気グルメ「チリクラブ」をハンバーガーで再現した商品です。

「チリクラブ」は、カニに甘辛いトマトソースとたまごを強火で炒めた料理。現地では殻ごと使って作られるため、インパクト抜群で豪華です！

カニの旨みと甘辛ソースがたまらない…

シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～を持ち上げているところ

Photo by china0515

今回のバーガーでは、殻ごと楽しめるソフトシェルクラブを使用。ソフトシェルクラブをフリッター仕立てにし、スクランブルエッグやしょうがとにんにく香るスイートトマトチリソースを合わせて、チリクラブのおいしさを実現したひと品です。

カニの旨みと甘みが、甘辛いソースとたまごと絡み合いながらおいしさが広がります。国産生野菜のスライスオニオンやグリーンカール、素揚げしたパプリカなどの食感も抜群。

チリクラブは現地では饅頭（マントウ）と一緒に食べることが多いので、バンズとの相性も文句なしですよ。

おすすめワールドスパイスは「シラチャーソース」「カレーパウダー」！

フレッシュネスバーガーのシラチャーソースとカレーパウダー

Photo by china0515

フレッシュネスバーガーの魅力のひとつが「ワールドスパイス」。自分好みの味付けで味変をしながら楽しめます。今回の新作バーガーには「シラチャーソース」と「カレーパウダー」がよく合いますよ。
シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～にシラチャ―ソースをかけているところ

Photo by china0515

タイの代表的なチリソース「シラチャーソース」をかけるとより辛さが増して本格的な味わいを楽しめ、カニの旨みも引き立ちます。
シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～にカレーパウダーをかけているところ

Photo by china0515

「カレーパウダー」との相性も抜群！ほどよいカレーの香りとスパイシーな風味が食欲をそそります。

商品情報

商品名シンガポールチリクラブバーガー ～スイートトマトチリソース～
税込価格780円
販売期間2024年6月12日（水）～7月16日（火）
販売店舗全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売
※球場店舗・動物園店舗・品川グランパサージュ店除く
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合があります

フローズンドラゴンフルーツ ライチレモネードソーダ

フローズンドラゴンフルーツ ライチレモネードソーダを正面から

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氷を一切使わず、フルーツをそのまま凍らせた果実氷をごろっと贅沢に使った「フローズンフルーツソーダ」から「シンガポールフェア」として新作が2種類登場します。

鮮やかなピンクが印象的な「フローズンドラゴンフルーツ ライチレモネードソーダ」は、店内で漬けた自家製のはちみつレモンと凍らせたドラゴンフルーツ、ライチシロップを合わせた1杯。
フローズンドラゴンフルーツ ライチレモネードソーダのトップ

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はちみつレモンのさわやかな甘みにライチのやさしい甘みが加わり、スッキリと飲めますよ。ドラゴンフルーツはそのまま食べるのでも、溶かしてやわらかくなってから味わうのでもどちらでも楽しめます。
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フローズンパイナップル ライチレモネードソーダ
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