フレッシュネスバーガー「シンガポールフェア」を食べ比べ！まるごと1匹のカニを使ったバーガーとは？

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

フレッシュネスバーガー「シンガポールフェア」が開催！

Photo by china0515

2024年6月12日（水）より、フレッシュネスバーガーにて「シンガポールフェア」が開催！

まるごと1匹のかにを使った新作バーガー「シンガポールチリクラブバーガー～スイートトマトチリソース～」や、ごろっと入った冷凍果実が人気の2種類の「フローズンフルーツソーダ」が登場します。

ひと足先に試食会に参加してきたので、気になる新メニューの味わいを中心に、魅力をたっぷりとご紹介しますよ。

シンガポールチリクラブバーガー～スイートトマトチリソース～

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「世界のグルメを大人の本格バーガーに」の年間テーマのもと、期間限定バーガーを販売しているフレッシュネスバーガー。

今回の新作「シンガポールチリクラブバーガー～スイートトマトチリソース～」は、シンガポールの人気グルメ「チリクラブ」をハンバーガーで再現した商品です。

「チリクラブ」は、カニに甘辛いトマトソースとたまごを強火で炒めた料理。現地では殻ごと使って作られるため、インパクト抜群で豪華です！

カニの旨みと甘辛ソースがたまらない…

シンガポールチリクラブバーガー～スイートトマトチリソース～を持ち上げているところ

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今回のバーガーでは、殻ごと楽しめるソフトシェルクラブを使用。ソフトシェルクラブをフリッター仕立てにし、スクランブルエッグやしょうがとにんにく香るスイートトマトチリソースを合わせて、チリクラブのおいしさを実現したひと品です。

カニの旨みと甘みが、甘辛いソースとたまごと絡み合いながらおいしさが広がります。国産生野菜のスライスオニオンやグリーンカール、素揚げしたパプリカなどの食感も抜群。

チリクラブは現地では饅頭（マントウ）と一緒に食べることが多いので、バンズとの相性も文句なしですよ。

商品情報

商品名	シンガポールチリクラブバーガー～スイートトマトチリソース～
税込価格	780円
販売期間	2024年6月12日（水）～7月16日（火）
販売店舗	全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売

※球場店舗・動物園店舗・品川グランパサージュ店除く
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合があります

フローズンドラゴンフルーツライチレモネードソーダ

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氷を一切使わず、フルーツをそのまま凍らせた果実氷をごろっと贅沢に使った「フローズンフルーツソーダ」から「シンガポールフェア」として新作が2種類登場します。

鮮やかなピンクが印象的な「フローズンドラゴンフルーツライチレモネードソーダ」は、店内で漬けた自家製のはちみつレモンと凍らせたドラゴンフルーツ、ライチシロップを合わせた1杯。