梅田のおすすめうなぎ店TOP7！名店やランチが安い人気店も (3ページ目)

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おすすめは魚伊独自の味を堪能できる「うな重上」。蒲焼きはうなぎを腹開きにして蒸しを入れずに焼き上げる、大阪の伝統的な“地焼き”です。備長炭の強火で焼き上げているため、身も皮目も外がパリッと香ばしく中身はふっくら。まろやかで旨味のある甘めの秘伝だれと相性抜群です。

老舗問屋の目利きで厳選したうなぎは、静岡県浜名湖、三河一色、鹿児島県などの国内産が使われています。メニューはほかにも「ひつまむし」やコース料理の「鰻御膳」、うなぎの一品料理が。2,000円以下で気軽に楽しめる「うなたま丼」や「うなぎ茶漬け」もありますよ。うな重や蒲焼きはテイクアウトが可能です。

白焼き丼（阪神限定）

出典：gaff.gurunavi.jp

3,200円（税込）

「白焼き丼」は魚伊阪神梅田レストランのみで味わえる限定メニューです。「白焼き」とは、たれを塗らずに焼き上げたうなぎの素焼きのこと。上質なうなぎ本来の旨味、炭火焼きの香ばしさや食感をダイレクトに味わえる逸品です。

しょうゆと薬味（ねぎ・海苔・大葉・わさび）をつけていただけば、蒲焼きとはひと味もふた味も違うおいしさを楽しめます。「白焼き」は一品料理としても提供されており、お酒のお供におすすめです。

【1位】「ひつまぶし名古屋備長グランフロント大阪店」：4.4pt/874クチコミ

出典：restaurant.ikyu.com

JR大阪駅直結のグランフロント南館にある「ひつまぶし名古屋備長」は本格ひつまぶしの名店。名古屋を中心に展開しており、関西では「グランフロント大阪店」が唯一の店舗とあって、本場の味を求めて多くの人が訪れています。

店内は和モダンの落ち着いた空間。テーブル・カウンター・ボックス席の約40席があります。単品メニューと豪華な会席料理の両方がそろっているので、自分へのご褒美にも、友人・家族との食事会や接待にもおすすめです。

ひつまぶし

出典：snapdish.jp

3,950円（税込）

名古屋名物の“びんちょうひつまぶし”には、関西と同じく蒸しの工程がない地焼きのうなぎが使われます。「名古屋備長」のうなぎも同様で、備長炭の強火で香ばしく焼き上げた皮のパリッと食感と、身のジューシーな味わいが特徴。たまりじょうゆを使用した秘伝だれも絶品です。

そのままで、ねぎとわさびを加えて、最後は薬味と海苔をのせてだし茶漬けにと、3種類のおいしさを満喫できますよ。うなぎの品質は地焼きの手法に適した弾力と脂のりにこだわり、国内外の産地から厳選して仕入れています。お米は人と環境に配慮した農法の新米です。