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6.おなかにやさしいとろろうどん
とろろのなめらかな口どけは、うどんの温冷問わず相性がいいです。だしに絡めることで、味わいもマイルドになりますね。
とろろを入れることで、うどんとだしが絡みやすくなります。口当たりがよくなり、つるっと食べることができますね。消化にもいいため、胃の調子が悪いときにもおすすめです。
7. 大根おろしを入れてみぞれ風
ほんのり甘さを感じ、辛みが少なくみずみずしい大根おろし。さっぱりした味を食べたい、胃の負担を減らしたい時には、お手軽ににみぞれ風にしてみませんか?
だしが浸み込んだ大根おろしが、うどんとよく絡みます。大根の辛みが少なく、食感のアクセントもあり、さっぱりした味を楽しめます。
8. 明太子でピリ辛のアクセントを味わう
プチプチ食感でピリ辛の明太子は、単体でもおいしいですが、ほかのトッピングと相性がいいです。
温泉玉子と明太子を合わせて、「明太釜玉うどん」にもできます。温泉玉子のまろかな味わいに、明太子のピリッとしたアクセントが合いますね。
大根おろしと明太子を合わせて、「明太おろしうどん」もおすすめです。さっぱりしながらも、ピリッとした刺激があり、さわやかな味わいです。
9. だしを釜湯で割って蕎麦湯風にする
うどんが入っているお湯は、うどんのとろみと塩分を含んでいます。うどんを食べ終わったあとは、だしと割って蕎麦湯にして楽しみましょう。
うどんのとろみと塩分、だしのうま味が合わさり、コクのあるまろやかな味に変わります。体も心も温まり、〆のいっぱいにぴったりの味です。
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まだ食べたことがない方は、この日に釜揚げうどんを食べに行ってみましょう。
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釜揚げうどん | 通常価格 | 毎月1日の価格 |
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並 | 340円(税込) | 170円(税込) |
大 | 500円(税込) | 250円(税込) |
得 | 660円(税込) | 330円(税込) |
釜揚げうどんの可能性は無限大
丸亀製麵の人気メニュー「釜揚げうどん」は、小麦・塩・水のシンプルな味わいのため、どんなトッピングとも相性がいいです。お気に入りのトッピングを見つけて、自分だけの釜揚げうどんを作ってみませんか?
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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