6.おなかにやさしいとろろうどん

Photo by よしみけ

とろろ 90円税込
とろろのなめらかな口どけは、うどんの温冷問わず相性がいいです。だしに絡めることで、味わいもマイルドになりますね。

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とろろを入れることで、うどんとだしが絡みやすくなります。口当たりがよくなり、つるっと食べることができますね。消化にもいいため、胃の調子が悪いときにもおすすめです。

7. 大根おろしを入れてみぞれ風

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大根おろし 90円税込
ほんのり甘さを感じ、辛みが少なくみずみずしい大根おろし。さっぱりした味を食べたい、胃の負担を減らしたい時には、お手軽ににみぞれ風にしてみませんか?

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だしが浸み込んだ大根おろしが、うどんとよく絡みます。大根の辛みが少なく、食感のアクセントもあり、さっぱりした味を楽しめます。

8. 明太子でピリ辛のアクセントを味わう

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明太子 90円税込
プチプチ食感でピリ辛の明太子は、単体でもおいしいですが、ほかのトッピングと相性がいいです。

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温泉玉子と明太子を合わせて、「明太釜玉うどん」にもできます。温泉玉子のまろかな味わいに、明太子のピリッとしたアクセントが合いますね。

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大根おろしと明太子を合わせて、「明太おろしうどん」もおすすめです。さっぱりしながらも、ピリッとした刺激があり、さわやかな味わいです。

9. だしを釜湯で割って蕎麦湯風にする

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うどんが入っているお湯は、うどんのとろみと塩分を含んでいます。うどんを食べ終わったあとは、だしと割って蕎麦湯にして楽しみましょう。

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うどんのとろみと塩分、だしのうま味が合わさり、コクのあるまろやかな味に変わります。体も心も温まり、〆のいっぱいにぴったりの味です。

釜揚げうどんを食べるなら毎月1日がお得!

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釜揚げうどん通常価格毎月1日の価格
340円(税込)170円(税込)
500円(税込)250円(税込)
660円(税込)330円(税込)

釜揚げうどんの可能性は無限大

丸亀製麵の人気メニュー「釜揚げうどん」は、小麦・塩・水のシンプルな味わいのため、どんなトッピングとも相性がいいです。お気に入りのトッピングを見つけて、自分だけの釜揚げうどんを作ってみませんか?

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