ライター : Natsumi Yokomizo

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まずは無料のトッピングをマスター！

はなまるうどんの無料のトッピング台

Photo by Natsumi Yokomizo

この記事で紹介する裏メニューは、オーダー時に伝えるものではなく、公式メニューを注文の後、追加で店員さんに伝えたり、無料のトッピングを組み合わせてアレンジしたりする裏メニューです。

無料トッピングの種類は、天かす（2種）・ごま・七味・すりおろし生姜・醤油があります。この裏メニューを知っていると、なんだか得した気分になるはず......！ぜひ自分好みにアレンジしてみてくださいね。

裏技注文時の注意点

店舗により対応が異なったり、オーダーができないこともあるので、店頭で確認してください。

調査のため、フードコート内の店舗とフードコートではない独立した店舗どちらにも行きましたが、独立した店舗のほうが裏メニュー対応可能な場合が多い印象です。

1. かけそのままうどん

白いテーブルに乗った、かけそのままうどん

Photo by Natsumi Yokomizo

写真だと通常の「かけうどん」と変わらないように見えますが、実はこれ、水で締めた麺を温めず、常温のまま出汁を入れた「かけそのままうどん」です。通常のかけうどんと比べるとうどん本来のおいしさやコシが楽しめます。

この裏技ははなまるうどんの公式SNSでも紹介しているものなので、注文できる店舗が多いでしょう。

かけそのままうどんのオーダー方法

  1. かけうどん（小 税込330円）を注文
  2. 「麺を温めずに、常温のままでお願いします」と伝える

2. 裏技ぶっかけうどん

ダシ抜きかけうどんに醤油をかける

Photo by Natsumi Yokomizo

メニューの中におろしぶっかけうどん（小 税込390円）がありますが、この裏技はかけうどんをアレンジしたものです。本来のぶっかけうどんとは異なりますが、税込330円と少しお安く食べることができ、さらに濃さも自分で調整ができるのでこだわりが強い人におすすめです。

裏技ぶっかけうどんのオーダー方法

  1. かけうどん（小 税込330円）を注文
  2. 「ダシ抜きでお願いします」と伝える　※オーダーできない店舗もあったので事前に要確認
  3. 「麺を冷でお願いします」と伝える　※オーダーできない店舗もあったので事前に要確認　オーダーできない場合は、常温の麺
  4. 好みの量で醤油をかける

3.裏技油うどん

テーブルに乗った裏技油うどん

Photo by Natsumi Yokomizo

「裏技ぶっかけうどん」で注文したかけうどんのダシ抜き・冷麺をさらにアレンジしたこの裏メニュー。無料の天かすと生姜、ゴマを加え、卓上の醤油と七味をかけて完成です。天かすと七味があることで、パンチの効いた味になります。

がつんとしたものが食べたい！というときにおすすめの裏メニューです。分量はそれぞれお好みで調整してくださいね。

裏技油うどんのオーダー方法

  1. かけうどん（小 税込330円）を注文
  2. 「ダシ抜きでお願いします」と伝える　※オーダーできない店舗もあったので事前に要確認
  3. 「麺を冷でお願いします」と伝える　※オーダーできない店舗もあったので事前に要確認　オーダーできない場合は、常温の麺
  4. 無料トッピングコーナーにある天かす・生姜・ゴマと、卓上にある醤油・七味をかける

4. 裏技カレーライス

テーブルに乗った裏技カレーライス

Photo by Natsumi Yokomizo

公式メニューにカレーライス（小 税込450円）がありますが、この記事では少しお得な裏技カレーライスをご紹介します。その方法はとても簡単で、ライスとトッピングのカレールーをそれぞれオーダーして自分で合わせるだけ。20円お得に注文できるので、ぜひ覚えておいてくださいね。

ちなみにはなまるうどんのカレーはゴロゴロ野菜とまろやかなコクが特徴のどこか懐かしさがあり、隠れた人気メニューなんです。

裏技カレーライスのオーダー方法

  1. ライス（小 税込150円）を注文
  2. トッピングのカレールー（税込270円）を注文
  3. テーブルで合わせる
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5. 天かすカレー
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