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使わなきゃ損！丸亀製麺「出汁サーバー」の活用方法
Photo by よしみけ
人気うどんチェーン店「丸亀製麺」。すべての店舗で、国産小麦100％で作った麺、かつおと昆布から作る出汁が提供され、打ち立て・できたての味を楽しめます。
本記事では、旨みたっぷりの出汁を自由におかわりできる「出汁サーバー」の使い方についてご紹介します。
本記事では、旨みたっぷりの出汁を自由におかわりできる「出汁サーバー」の使い方についてご紹介します。
丸亀製麺の出汁サーバーとは？
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「出汁サーバー」を設置している店舗では、かけうどん（温）を注文した場合、出汁が入ってない状態で渡されます。出汁を入れるために、まずは出汁サーバーまで行きましょう。
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注ぎ口の下に器をセットしたら、レバーを手前に引きお好みの量まで注ぎましょう。熱い出汁が出てくるので、やけどには注意してください。
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丸亀製麺では無料の薬味が豊富にそろっています。ねぎやすりごまなど、お好みで薬味をトッピングしましょう。
出汁サーバーがない店舗では、「出汁をください」と店員さんに声をかけると、1杯分の出汁をもらうことができます。おかわりがほしいときや出汁が足りなくなったときは、遠慮なく声をかけましょう。
出汁サーバーがない店舗では、「出汁をください」と店員さんに声をかけると、1杯分の出汁をもらうことができます。おかわりがほしいときや出汁が足りなくなったときは、遠慮なく声をかけましょう。
利用方法
- かけうどん（税込390円）を注文する
- 出汁サーバーの出汁を入れる
かけうどんだけじゃない！おすすめの活用術
釜揚げうどんの味変に使用する
釜揚げうどんには、つゆだれがついていますが、出汁サーバーの出汁とは味が違います。つゆだれと出汁に麺を交互につければ、味比べしながら食べることもできますよ。
つゆだれは、醤油ベースの濃いめの味付け。出汁サーバーの出汁は、かつおの風味豊かなやさしい味わいです。
つゆだれは、醤油ベースの濃いめの味付け。出汁サーバーの出汁は、かつおの風味豊かなやさしい味わいです。
活用方法
- 釜揚げうどん（税込340円）を注文する
- 出汁サーバーの出汁を別の器に入れる
お茶漬けにする
丸亀製麺には、数種類のおにぎりが用意されているため、出汁サーバーの出汁を用意することで、簡単にお茶漬けが作れます。画像では明太子おにぎりを選んでいますが、好みの種類を選べばOKですよ。
明太子おにぎりを選べば明太子茶漬けに、鮭おにぎりを選べば鮭茶漬けになります。おにぎりに出汁サーバーの出汁を注ぐだけで、簡単にお茶漬けのできあがりです。たった150円以内でできるので、〆の一杯にいかがでしょうか？
活用方法
- おにぎり各種（税込150円）を注文する
- 出汁サーバーの出汁を入れる
天つゆにも使える
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天ぷら専用のつゆもありますが、出汁サーバーの出汁も天つゆ代わりになります。醤油の味を効かせた天つゆ、かつおの風味豊かで素材の味を楽しめる出汁サーバーの出汁。味比べするのもいいですね。
天茶漬けにする
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お茶漬けができるなら、天茶漬けも作ることができます。まずは、ごはんと好きな天ぷらを選びましょう。
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ごはんの上に天ぷらをのせれば、準備完了です。出汁サーバーまで持っていき、出汁をかけていきます。天ぷらに直接かけると熱い出汁が跳ねて火傷しやすいため、ごはんの部分にかけると安全です。
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出汁の旨みが、ごはんにも天ぷらにも染み込んでいます。サクサクの天ぷらと、出汁が染み込んだしっとりした天ぷら、両方が楽しめますよ。簡単にできるアレンジなので、ぜひ試してみてください。
活用方法
- ごはん（税込140円）と野菜のかき揚げ（税込180円）を注文する
- ごはんの上に野菜のかき揚げをのせる
- 出汁サーバーの出汁を入れる
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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