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4.【期間限定 2月末頃まで】épinard/ほうれん草
Photo by 株式会社FLAN
朝ごはんやランチなど食事としても楽しめる「épinard/ほうれん草」。冬限定で収穫される、甘みが強く濃厚な群馬県産のちぢみほうれん草が使用されています。ゲランドの塩と隠し味のターメリックがおいしさを引き立たせていますよ。
| 税込価格 | 1,100円 |
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| 販売期間 | ～2024年2月末頃まで |
5.【土日祝・数量限定】gluten free/米粉と玄米粉
Photo by 株式会社FLAN
土日・祝日限定で販売されるのは、京都の「朝日製粉所」の米粉が100％使用された「gluten free/米粉と玄米粉」。底には玄米粉100％のガレット生地がしかれていて、香ばしい味わいが特徴的です。
| 税込価格 | 1,100円 |
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焼き菓子4種
パケモンテでは、「フラン・パティシエ」の余材をアップサイクルして作られた焼き菓子も発売。シナモンやチョコレート、チーズといった素材と組み合わさり、また違ったおいしさが感じられます。
1. palmier/パルミエ パイ
Photo by 株式会社FLAN
コロンとした形がかわいらしい、ひと口サイズの「palmier/パルミエ パイ」。フランのまわりの生地が使用されたパイにアーモンドクリームとシナモンを巻き込み、フランス産カソナードをまぶして焼き上げられていますよ。
| 税込価格 | 1,000円 |
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2. sablé/米粉ショコラ サブレ（gluten free）
Photo by 株式会社FLAN
卵白と京都産「きぬひかり」の米粉が使われている、グルテンフリーのサブレ。「Minimal」のBean to Barカカオ68％のチョコレートが混ぜ込まれていて、軽い食感と甘さ控えめな味わいが魅力です。
| 税込価格 | 1,000円 |
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3. cracker/チーズ クラッカー
Photo by 株式会社FLAN
「cracker/チーズ クラッカー」は、おつまみにもぴったりな甘くない焼き菓子。フランの底生地にイタリア産グラナパダーノチーズ、シチリア産のドライオレガノが混ぜ込まれています。
フランス伝統の三角包み「パケモンテ」のラッピングで、手土産にもうってつけ。
フランス伝統の三角包み「パケモンテ」のラッピングで、手土産にもうってつけ。
| 税込価格 | 1,000円 |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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