ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

ミスタードーナツからハートモチーフのドーナツ2種が登場

Photo by muccinpurin

2024年1月31日(水)、ミスタードーナツからゴディバとコラボした新商品「プレミアムハートコレクション」が発売されました。

間近に迫ったバレンタインを意識したハートのモチーフで、このためだけに開発されたふんわりやわらかなプレミアムハートココア生地を採用。ベリーを意識した「ハートショコラ フレーズ」と、ミルクチョコを基調とした「ハートショコラ レ」の2種類で登場です。
販売期間
2024年1月31日(水)~2月下旬 
商品名テイクアウト価格イートイン価格
ハートショコラ フレーズ345円352円
ハートショコラ レ345円352円
※すべて税込み価格です。

1. ハートショコラ フレーズ

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ひと品目は、淡いピンク色がかわいらしい「ハートショコラ フレーズ」。ふんわりとした口溶けのプレミアムハートココア生地に、ビターガナッシュといちごジャム、さらに生チョコレートをサンド。表面をストロベリーチョコレートでコーティングし、フリーズドライのストロベリーをトッピングしたキュートなドーナツです。

筆者が訪れた店舗では、2種類あるハートショコラのうち、本商品の方が売れ行きがよく、品切れになっていました。やはりかわいらしいピンクのビジュアルに惹かれる人が多いのかもしれませんね。

キュンと甘酸っぱい。心がときめく味

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今回のコラボのために開発されたというドーナツ生地は、驚くほどふわっふわ。もそもそした感じは一切なく、歯切れと口溶けが抜群です。食感的にはエンゼルフレンチのように軽く、いくらでも食べられそうな予感……♪

サンドされたジャムはしっかりとした酸味があり、比較的甘さ控えめ。ビターガナッシュは水分が多くとろ〜りなめらか。ドーナツとの一体感があり、ごくごくと飲めてしまいそうなやわらかさ。表面のフリーズドライストロベリーのサクサク食感がいいアクセントになっています。

2. ハートショコラ レ

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やわらかで口溶けのいいプレミアムハートココア生地に、ビターなガナッシュ、プラリネホイップ、生チョコレートをサンド。

表面をミルクチョコレートでコーティングし、キャンディングアーモンドを散らしたシックな仕上がりです。ちなみに商品名の “レ” は、フランス語で牛乳(Lait)を意味します。

ふんわりやわらかな、やさしい甘さ

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中央に見える板状のものは、薄く伸ばした生チョコレート。プラリネホイップはナッツのナッティな風味がしっかりと感じられ、香ばしさ抜群。表面がミルクチョコレートでコーティングされているためやや甘さが強く感じられますが、コーヒーと合わせるとちょうどいいバランスでしたよ。

表面に散りばめられたキャンディングアーモンドのカリカリもいいアクセントになっていて、なめらかなチョコレート、ふんわりとしたドーナツ、カリカリのナッツが一度に味わえる贅沢なドーナツです。

ミスドとゴディバが届ける。かわいらしいコラボドーナツ

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今回のミスド×ゴディバのコラボテーマは「幸せな時間をつくりたい」。甘く、やわらかく、上品でエレガントなショコラコレクションを前にすれば、誰もが幸せな時間を過ごせそうです。

1月上旬から発売されている第1弾の4種も合わせて、チェックしてみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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