新作「ミスド×ゴディバ」ドーナツ4種食べ比べ！話題のガレット・デ・ロワも登場

ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

ミスタードーナツとゴディバのコラボシリーズが登場！

Photo by muccinpurin

2024年1月11日（木）、ミスタードーナツから新シリーズ「misdo meets GODIVA」が発売されました。

このシリーズのために新しく開発されたというショコラドーナツとパイ生地をベースに、ゴディバらしい上品でエレガントなチョコレートを纏わせた究極の4品。ガレット・デ・ロワショコラもラインアップされているとあり、注目を集めています。

販売期間
2024年1月11日（木）～2月上旬
商品名	テイクアウト価格	イートイン価格
ガナッシュショコラ	324円	330円
プラリネショコラ	324円	330円
キャラメルショコラ	324円	330円
ガレット・デ・ロワショコラ	356円	363円

※すべて税込み価格です。

1. ガナッシュショコラ

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フランス式のチョコレートケーキガトーショコラをイメージした「ガナッシュショコラ」。

しっとり感と口溶けのバランスにこだわったプレミアムショコラドーナツ生地をベースに、ビターガナッシュとガナッシュホイップをサンドし、トップをチョコレートでコーティング。仕上げにパールチョコを飾ったクラシックなひと品です。

しっとりサクサク、プレミアムな食感

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プレミアムショコラドーナツは、中心はしっとりしていながら表面はサクサク。焼きたてのガトーショコラも表面はサクサクしているので、食感がしっかり再現されています。上半分だけにチョコレートコーティングがほどこされているため、食感の違いを感じられますよ。

ビターガナッシュの量はやや控えめながら、軽くお酒が効いている様子で大人っぽい味わい。時折感じられるパールチョコのカリカリという食感がいいアクセントになっています。

2. プラリネショコラ

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プレミアムショコラドーナツ生地に、プラリネホイップをたっぷりと絞り、ホワイトチョコでコーティング。キャンディングアーモンドをまぶしつけ、粉糖でお化粧をほどこした見た目もキュートなひと品です。

次々と押し寄せることなる食感

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しっとりサクサクのプレミアムチョコドーナツ、なめらかなプラリネクリーム、パリッとしたホワイトチョコレート、ザクザクのキャンディングアーモンド……。改めて文字に起こしてみると4種類の異なるパーツが使われているドーナツって、なかなか手が混んでいますよね。

それぞれまったく違った食感なので、食べていて飽きることがありません。特にたっぷりと散りばめられたキャンディングアーモンドの香ばしさがチョコレートと相性抜群で、ドーナツの域を超えるおいしさでした。