目次
小見出しも全て表示
閉じる
マニアのイチオシポイント
Photo by 夏目ミノリ
タン塩味のラーメンにさっぱりフルーティーなレモン果汁が加わって絶品！炭火の風味がないので、焼肉屋さんのタン塩レモンには及びませんが、塩味、酸味、うまみが絶妙に混ざり合った一杯を堪能できますよ。
ここに白ごまもちょい足しすると、香ばしさが入ってさらに風味がグレードアップします。おうちに白ごまがある方は、ぜひ試してみてくださいね。
ここに白ごまもちょい足しすると、香ばしさが入ってさらに風味がグレードアップします。おうちに白ごまがある方は、ぜひ試してみてくださいね。
【カレー】ブタメンのヨーグルトアレンジ
Photo by 夏目ミノリ
調理時間：3分
カレー味のブタメンに無糖ヨーグルトと黒こしょうをトッピングするだけの簡単アレンジです。
「カレーにヨーグルトって合うの⁉」とびっくりされる方もいるかもしれませんが、カレーと乳製品って相性がいいんですよ♪ よくカレー屋さんにいくと、「ラッシー」というヨーグルトドリンクがありますよね。
ヨーグルトの酸味が加わることで、カレーのこってり感がマイルドになります。だまされたと思って、ぜひ試してみてください！
「カレーにヨーグルトって合うの⁉」とびっくりされる方もいるかもしれませんが、カレーと乳製品って相性がいいんですよ♪ よくカレー屋さんにいくと、「ラッシー」というヨーグルトドリンクがありますよね。
ヨーグルトの酸味が加わることで、カレーのこってり感がマイルドになります。だまされたと思って、ぜひ試してみてください！
材料（1人分）
Photo by 夏目ミノリ
・ブタメンカレー味……1個（35g）
・無糖ヨーグルト……小さじ1杯（6g）
・黒こしょう……適量
・無糖ヨーグルト……小さじ1杯（6g）
・黒こしょう……適量
作り方
1. ブタメンにお湯を入れる
Photo by 夏目ミノリ
ブタメンに熱湯を入れて3分待ちます。
2. トッピングをのせる
Photo by 夏目ミノリ
3分経過したらフタをはずし、無糖ヨーグルトと黒こしょうをトッピングして完成です。
マニアのイチオシポイント
Photo by 夏目ミノリ
ヨーグルトの酸味がスパイシーなカレースープに混ざってさっぱりおいしいですよ♪ 黒こしょうのピリッとした刺激もあるので、マイルドすぎず適度に引き締まった味になります。
注意点として、ヨーグルトは入れすぎないようにしてください。ヨーグルトが多いと酸味が目立ってしまい、カレーとうまくマッチしなくなります。
目安は、ティースプーン一杯分くらい。カレーの味が引き立って、お店風の味わいを楽しめますよ♪
注意点として、ヨーグルトは入れすぎないようにしてください。ヨーグルトが多いと酸味が目立ってしまい、カレーとうまくマッチしなくなります。
目安は、ティースプーン一杯分くらい。カレーの味が引き立って、お店風の味わいを楽しめますよ♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
フード&ドリンクの人気ランキング
