100円以下！シャトレーゼのかりんとう饅頭は「リピ確定」「バランスが最高」

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ライター : よしみけ

保育園調理師/元パティシエ/薬膳コーディネーター

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100円以下で買えるシャトレーゼの人気商品「かりんとう饅頭」

Photo by よしみけ

かりんとう饅頭 97円（税込）

こだわりの素材を使い和菓子から洋菓子まで、幅広いスイーツを販売している「シャトレーゼ」。リーズナブルな価格で満足感も高く、普段のおやつや手土産として利用される方も多いと思います。

この記事では、数ある和菓子のなかでも人気の高い「かりんとう饅頭」についての価格・特徴などをご紹介します。

かりんとう饅頭のこだわりポイント

2023年9月にリニューアル販売されましたが、お値段は以前と変わらず1個97円（税込）とお買い求めやすい価格の「かりんとう饅頭」。その名の通りかりんとうの生地であんこを包んだ、シャトレーゼのなかでも人気の商品。

ザクザク食感の香ばしい風味とコクのある黒糖生地、自家製あんこのしっとりした食感は相性抜群の組み合わせです。普通の饅頭とは違うこだわりの作り方や原材料があるのでご紹介します。

北海道十勝小豆

北海道の契約農家から仕入れた小豆と、雑味の少ない白州名水を使って、皮までふっくらとしたあんこが特徴です。シャトレーゼでは、80種類ものあんこがあり、お菓子の種類によって甘さや固さを調整しています。

味だけでなく安全面の取り組みも積極的におこなっており、農薬・化学肥料を極力使っていない小豆を使用し、体にもやさしいです。

饅頭生地

生地に塩を加えることで、黒糖の甘さを引き立たせコクと風味を出しています。カリッとした食感を出すために、蒸し上がった饅頭を米油で揚げて、かりんとうのように仕上げています。

饅頭のやわらかい生地とはひと味違う味です。

かりんとう饅頭の実食レポート

Photo by よしみけ

手のひらサイズでお茶菓子にもぴったりの和菓子。袋から出すと香ばしい風味をしっかりと感じることができます。饅頭と言えばやわらかい生地のものが多いですが、かりんとう饅頭はカリッとした食感が特徴です。

リニューアル後のものは香ばしさとカリっとした食感をより強く感じます。時間が経って生地がやわらかい場合は、オーブントースターで少し温め、表面をカリッとさせるのがおすすめです。