目次
宮古そば
ダシが効いたスープとモチモチのストレート麺のうえに、平かまぼこと三枚肉がトッピングされています。素朴なのに飽きのこない味わいが人気で、別注文の天ぷらやじゅうしぃーとの相性抜群です。
お店の天ぷらは、衣にほどよく塩味がついていて、外はカリっと中はふわっとしています。魚と野菜の2種類が販売されていて、おやつにぴったりです。地元の人が絶賛する天ぷらを、ぜひおそばと一緒に味わってみてください。
お店の天ぷらは、衣にほどよく塩味がついていて、外はカリっと中はふわっとしています。魚と野菜の2種類が販売されていて、おやつにぴったりです。地元の人が絶賛する天ぷらを、ぜひおそばと一緒に味わってみてください。
店舗情報
くになか食堂
郵便番号 | 〒906-0007 |
住所 | 沖縄県宮古島市平良東仲宗根38-1 |
定休日 | 水・日曜日 |
営業時間 | 11:00~16:00L.O. |
電話番号 | 0980-72-7894 |
公式SNS | https://www.instagram.com/kuninaka1982/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【4位】席から海が見える♪「海の駅レストラン」
宮古島から伊良部大橋を渡ったらすぐ目の前にある、「いらぶ大橋 海の駅」の2階にあるレストラン。レストランはオーシャンビューになっていて、伊良部大橋や伊良部島の海を一望できます。1階はお土産や特産品が販売されていて、島の人気商品が集まっているのでじっくり見て周るのがおすすめです。
レストランで使用する野菜や魚などの食材は、主に宮古島産のものが使用されています。商品にならない規格外の野菜を使用することで、フードロスにも貢献。宮古島の魅力を発信する施設だからこその心掛けが魅力です。
レストランで使用する野菜や魚などの食材は、主に宮古島産のものが使用されています。商品にならない規格外の野菜を使用することで、フードロスにも貢献。宮古島の魅力を発信する施設だからこその心掛けが魅力です。
アーサそば
豚、鰹節、さば節、煮干し、昆布、干ししいたけなどさまざまな具材をじっくり煮だしたスープが特徴。奥深さのある味わいが絶品です。地元で人気の「ハワイ製麺所」の麺を使用し、たっぷりのアーサと平かまぼこ、豚肉がトッピングされています。
そばのお供には、伊良部島の特産品「かつおのなまり節」をふんだんに使用した「かつお飯」が人気。伊良部島の絶景を眺めながら、おいしいそばをゆったり味わってみてください。
そばのお供には、伊良部島の特産品「かつおのなまり節」をふんだんに使用した「かつお飯」が人気。伊良部島の絶景を眺めながら、おいしいそばをゆったり味わってみてください。
店舗情報
いらぶ大橋 海の駅レストラン
郵便番号 | 〒906-0502 |
住所 | 沖縄県宮古島市伊良部池間添1092-1 いらぶ大橋 海の駅 |
定休日 | 無休 |
営業時間 | 11:00~17:00※売り切れ次第閉店 |
電話番号 | 0980-78-3778 |
公式SNS | https://www.instagram.com/irabu.sta/ |
公式SNS | https://www.facebook.com/irabu.station/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【3位】 行列ができる人気店「沖縄そば まるかみ」
来間島の住宅地にあるお店。元フレンチシェフの店主が手掛けるこだわりそばが人気で、営業時間中は常に行列ができています。お店は食券式なので、現金を準備して向かうようにしましょう。
注文時にちぢれ麺とストレート麺の好きな麺を選ぶことができます。沖縄式のちぢれ麺はプリプリした食感、宮古式のストレート麺はしっかりとしたコシが特徴です。
注文時にちぢれ麺とストレート麺の好きな麺を選ぶことができます。沖縄式のちぢれ麺はプリプリした食感、宮古式のストレート麺はしっかりとしたコシが特徴です。
もずくじゅーしー(左)、まるかみそば(右)、もずく酢(中央奥)
鰹をベースにダシをとったスープがとにかく絶品で、最後まで飲み干せてしまうと評判です。もずくを混ぜ込んだ珍しいじゅーしーや、宮古島の太く食べ応えのあるもずくを使用したもずく酢は食べる価値ありです。
替え玉ができるので、一杯目とちがった麺を注文して楽しむのがおすすめです。沖縄そば通が絶賛するそばをぜひご賞味ください。
替え玉ができるので、一杯目とちがった麺を注文して楽しむのがおすすめです。沖縄そば通が絶賛するそばをぜひご賞味ください。
店舗情報
沖縄そば まるかみ
郵便番号 | 〒906-0306 |
住所 | 沖縄県宮古島市下地来間91 |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
電話番号 | 070-8306-4642 |
公式SNS | https://www.instagram.com/marukami_okinawa/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【2位】 濃厚な海老の旨味がたまらない「麺屋サマー太陽」
自家製麺を使用した変わり種そばやラーメンが人気のお店。宮古そばの概念を吹き飛ばす、斬新なメニューが楽しめると評判で、ランチタイムはいつも行列ができています。宮古島の特産品を使用したメニューは、旅行中の食事にぴったりです。
宮古牛ホルモンの脂の旨味を心行くまで感じられる「宮古牛ホルめん」や、厳選した6種類の醤油をあわせた特製ダレを使用した「醤油ラーメン」など、やみつきになる味わいのメニューが満載。食券式なので、現金の準備を忘れずに。
宮古牛ホルモンの脂の旨味を心行くまで感じられる「宮古牛ホルめん」や、厳選した6種類の醤油をあわせた特製ダレを使用した「醤油ラーメン」など、やみつきになる味わいのメニューが満載。食券式なので、現金の準備を忘れずに。
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