ライター : donguri

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カルディで買える!おすすめスパイス7選まとめ

Photo by muccinpurin

国内外のさまざまな食品を取り扱う「カルディ」。スパイスの種類も豊富で、おうちで本格的な料理を作れる商品がたくさんあるんですよ。

この記事ではとくにおすすめのスパイス7選と、それぞれの活用法をご紹介。スパイス好きの方はもちろん、「料理のレパートリーを増やしたい」という方も必見です♪

1. ガーリックを堪能できる「スパイスアップガーリックソルト(ミル付き)」

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価格:429円(税込)
カルディのスパイスアップシリーズのなかでも、「味がきまる」「あまりにもおいしい」と話題の「スパイスアップガーリックソルト(ミル付き)」。肉料理にはもちろん、野菜やパスタなどガーリックのパンチが欲しいときに重宝する商品です。

ミル付きでいつでも挽きたてを楽しめるのもこちらの商品の魅力。

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原材料は食塩、ローストガーリック、玉ねぎ、パセリとシンプルです。お皿に出してみると、ガーリックの風味がしっかり香りました。

食べ方は?お手軽おつまみに!

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ワインに合うトマトとアボカドのおつまみも、スパイスアップガーリックソルトで簡単に作れます♪ 作り方はミニトマトとアボカドをサイコロ状にカットし、レモン果汁、オリーブオイル、ブラックペッパー、スパイスアップガーリックソルトをかけて混ぜるだけ。

ガーリックのパンチとオニオンの旨味、やさしい塩味を感じられるお手軽おつまみです。ほかにもお肉料理にかければ、お肉の旨味を引き立ててくれますよ。

おすすめポイントまとめ

  1. 肉・野菜など食材の旨味を引き立てる
  2. 手軽にガーリック感をアップさせたい方におすすめ
商品名スパイスアップ ガーリックソルト(ミル付き)
税込価格429円
内容量95g
カロリー63kcal(95gあたり)

2. ごはんやパンに合う!?「食べるガラムマサラ」

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価格:432円(税込)
ガラムマサラとは、3〜10種類ほどのスパイスを合わせたミックススパイスのこと。インドを代表するスパイスで、カレー作りによく使われます。

そんなガラムマサラをごはんに合う調味料に仕立てたのが本商品。唐辛子、スパイス、トマト、玉ねぎ、カシューナッツなどをブレンドし、ガラムマサラを表現しています。

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使用されているスパイスは、コリアンダー、クミン、シナモン、ナツメグ、クローブ、フェンネル、カルダモンなど。

そのほか玉ねぎ、トマトピューレ、生姜、にんにくなど、香りや旨みのある食材が使われています。蓋をあけると、スパイスのピリッとした香りと香味野菜の甘い香りがフワッと漂いますよ。

食べ方は?イチオシのアレンジはこれ!

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“食べる”ガラムマサラを堪能すべく、まずはごはんにのせて味わうのがおすすめ。食べると最初はカレーの味わいを、次にスパイスの刺激的な辛さを感じますよ。

辛さ度合いはかなり高めなので、少量ずつ試してみるのがおすすめ。たくさん口に含むと舌が痺れるほどの辛さを感じるので注意してくださいね。ごはんにのせるほか、パンにトッピングしたり、カレーに加えたりしてもおいしいですよ♪

おすすめポイントまとめ

  1. スパイスを “食べる” という新感覚が楽しめる
  2. 刺激的な辛さを楽しみたい人におすすめ
商品名食べるガラムマサラ
税込価格432円
内容量105g
カロリー361kcal(100gあたり)
詳しいレビュー記事はこちら▼

3. 2ステップで本格カレーが作れる「ギータ ローガンジョシュ」

Photo by muccinpurin

価格:645円(税込)
「ギータ ローガンジョシュ(トマトと玉ねぎのカレー・中辛)」は、イギリス原産のカレー用スパイスキット。鶏肉や牛肉、ラム肉など、好きなお肉を合わせて本格カレーが作れる商品です。

カレーソースが入った本体の上には、スパイス入りの容器がセットになっています。

Photo by muccinpurin

ソースの原材料はトマト、玉ねぎ、トマトペースト、ヨーグルト、フライドオニオンなど。スパイスはコリアンダー、ガラムマサラ、ターメリック、フェンネルシードなどがブレンドされています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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