ミスド新作「生フレンチクルーラー」3種を食べ比べ！買うべきドーナツはどれ？

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

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祝・50周年。ミスドのフレンチクルーラーがリニューアル！

Photo by muccinpurin

2023年8月2日（水）、ミスタードーナツから新作「生フレンチクルーラー」が発売されました。

1973年4月の発売から今年で50周年を迎えるフレンチクルーラー。節目の年を記念して、見た目も食感も新しくなりました。とことん "生” にこだわった、ミスタードーナツ渾身の3種類で装いも新たに登場です。

販売期間
2023年8月2日（水）〜9月下旬（順次販売終了予定）
商品名	テイクアウト価格	イートイン価格
生フレンチクルーラー	183円	187円
エンゼル＆カスタード生フレンチ	216円	226円
エンゼル＆ベリー生フレンチ	216円	226円

※すべて税込み価格です。

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1. 生フレンチクルーラー

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とろけるような生食感にとことんこだわった「生フレンチクルーラー」。研究を重ねて新たに生み出したやわらかくしっとりとした口溶けのフレンチクルーラー生地に、グレーズをかけて仕上げたシンプルだけど奥深いドーナツです。

飲めるくらいにやわらか。感激の食感

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見た目の色は通常のフレンチクルーラーよりも濃いめですが、驚くほどにふわふわでやわらか。フォークで刺そうもんなら、くにゃんとしなってしまうほどのやわらかさです。

ほんのり塩気が効いた生地に、薄くかかったグレーズがちょうどよく、甘すぎずしょっぱすぎず。あまりのやわらかさ、はぎれのよさにごくごく飲めてしまいそうな、感動の食感でした。

2. エンゼル＆カスタード生フレンチ

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しっとりやわらかな生フレンチクルーラー生地に、ホイップクリームとカスタードクリームをサンド。トップをチョコレートでコーティングし、キャンディングアーモンドをちらし、シュガーで仕上げたドーナツです。

ビターチョコで甘さ控えめ

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ホイップクリームとカスタードクリームが入っているとはいえ、生地にほんのり塩気が効いているので思いのほかさっぱり。半分にチョコがかけられていますが、こちらもビターなチョコレートなので大人の味わいですよ。

チョコレートは厚がかりなのと、暑さのせいで若干溶けていますが、コーヒーと合わせるとおいしく食べられそうです。