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【5位】本場デンマークのデニッシュが味わえる「イエンセン」
パン好きで知らない人はいない有名ベーカリー「イエンセン」。デンマークで修業したオーナーシェフがそのままの味を守り続ける小さなお店です。デンマーク大使館御用達という味わいは、まさに本場そのもの。
商品はデンマーク発祥といわれるデニッシュが中心です。10~15種類前後で、丁寧な仕込みとこだわりの材料を使用したパンが素朴でおいしい!
商品はデンマーク発祥といわれるデニッシュが中心です。10~15種類前後で、丁寧な仕込みとこだわりの材料を使用したパンが素朴でおいしい!
ヒンベアスパンダワー(左)、カメ(右)
デンマーク語でティアラという意味の「カメ」。中にカスタードクリームとマジパンが入りで甘さも十分、トッピングのアーモンドが香ばしいです。重厚な見た目と違って生地は軽く、サクサクと繊細な食感ですよ!
「ヒンベアスパンダワー」はサクサクのデニッシュに甘酸っぱいラズベリージャム、アイシングの甘さが加わって絶品!そのままはもちろん、軽くリベイクして食べると繊細な層のサクサク感があじわえるのでおすすめです。
「ヒンベアスパンダワー」はサクサクのデニッシュに甘酸っぱいラズベリージャム、アイシングの甘さが加わって絶品!そのままはもちろん、軽くリベイクして食べると繊細な層のサクサク感があじわえるのでおすすめです。
店舗情報
イエンセン
郵便番号 | 〒151-0062 |
住所 | 東京都渋谷区元代々木町4-3 |
定休日 | 日曜・祝日 |
営業時間 | 月~土曜日 9:00~19:00 |
最寄駅 |
東京メトロ 代々木公園駅 1番出口より徒歩約3分 小田急線 代々木八幡駅より徒歩約2分 |
電話番号 | 03-3465-7843 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【4位】パン好き押しの有名店「カタネベーカリー」
パン好きが足しげく通う住宅街の中の小さなお店「カタネベーカリー」。国産小麦の生地を丁寧に焼いたバンが、多くのリピーターを生んでいます。
ハード系パン、あんパンをはじめとする日本のパン、総菜パンなど種類豊富。並べたそばから売れてしまいますが、いつ行っても選ぶ楽しみを与えてくれる品ぞろえです。
サイズが小さく、手軽な価格なので朝食やランチにとっても便利ですよ。
ハード系パン、あんパンをはじめとする日本のパン、総菜パンなど種類豊富。並べたそばから売れてしまいますが、いつ行っても選ぶ楽しみを与えてくれる品ぞろえです。
サイズが小さく、手軽な価格なので朝食やランチにとっても便利ですよ。
クロワッサングリエール(左)、パンオレザン(中央)、キッシュ(右)
ワインにぴったりの「クロワッサングリエール」。チーズのコクと塩味が、サクサクのパイ生地と相性がよく絶品です!
「パンオレザン」はたっぷりのレーズンとカスタードをミルクパン生地で巻き上げたお菓子系のパン。ほんのりラム酒が香るレーズンがふっくらしていてカスタードもたっぷりです。しっとりした生地に甘さがしみこんで、まるでスイーツのようなリッチさ。
「キッシュ」は中に野菜がたっぷり。チーズや生クリームで作るクリーミーなアパレイユと薄いザクっとしたタルト生地の相性も良く、重すぎないのが嬉しいですね。
「パンオレザン」はたっぷりのレーズンとカスタードをミルクパン生地で巻き上げたお菓子系のパン。ほんのりラム酒が香るレーズンがふっくらしていてカスタードもたっぷりです。しっとりした生地に甘さがしみこんで、まるでスイーツのようなリッチさ。
「キッシュ」は中に野菜がたっぷり。チーズや生クリームで作るクリーミーなアパレイユと薄いザクっとしたタルト生地の相性も良く、重すぎないのが嬉しいですね。
店舗情報
カタネベーカリー
郵便番号 | 〒151-0066 |
住所 | 東京都渋谷区西原1-7-5 |
定休日 |
月曜日 第1、3、5日曜日 |
営業時間 |
火~土曜日 7:00~17:00 日曜 7:30~14:00 |
最寄駅 |
小田急線・東京メトロ 代々木上原駅より徒歩約7分 小田急線 代々木八幡駅 より徒歩約9分 京王新線 幡ヶ谷駅より徒歩約7分 |
電話番号 | 03-3466-9834 |
公式SNS | https://www.instagram.com/katanebakery/ |
公式SNS | https://www.facebook.com/kataneb |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【3位】まるでパリ16区のベーカリー「ブーランジェリー&カフェ マンマーノ」
2008年にオープンした「Boulangerie et Cafe Main Mano(ブーランジェリー&カフェ マンマーノ」。パリ16 区のようなエレガントで重厚感のある佇まいです。ベーカリー奥に、焼きたてを頬張ることができるカフェとテラスがあります。
捏ね上げから焼き上げまで店舗内でおこなうパンが本当においしい。種類も豊富で、ハード系やデニッシュ、食パン、菓子パン、総菜系など目移りしちゃいますよ。
捏ね上げから焼き上げまで店舗内でおこなうパンが本当においしい。種類も豊富で、ハード系やデニッシュ、食パン、菓子パン、総菜系など目移りしちゃいますよ。
M・M・C(ミート・ミート・チーズ)
顔が隠れるくらい大きなサイズの総菜パン「M・M・C(ミート・ミート・チーズ)」。見た目の破壊力がとにかくすごいです!
ベースのパン生地はオリーブオイル入りのもっちりフォカッチャ、噛み応えが絶品!そこにトマトソースとソーセージとハム、チーズをのせて焼き上げたボリューム感も魅力です。チーズのカリカリとジューシーなソーセージとハムがたまりません。
ベースのパン生地はオリーブオイル入りのもっちりフォカッチャ、噛み応えが絶品!そこにトマトソースとソーセージとハム、チーズをのせて焼き上げたボリューム感も魅力です。チーズのカリカリとジューシーなソーセージとハムがたまりません。
店舗情報
Boulangerie et Cafe Main Mano(ブーランジェリー&カフェ マンマーノ)
郵便番号 | 〒151-0066 |
住所 | 東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1階 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 | 9:00~18:00(L.O.17:30) |
最寄駅 |
小田急線・東京メトロ 代々木上原駅 北口2番出口より徒歩約1分 京王新線 幡ヶ谷駅 より徒歩約14分 |
電話番号 | 03-6416-8022 |
公式SNS | https://www.instagram.com/mainmano_foods/ |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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