ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

ケンタッキーから新作フィレバーガー3種が期間限定で登場!

Photo by muccinpurin

2023年4月26日(水)、ケンタッキーから新作「カリホクハッシュのフィレバーガー」3種が数量限定で発売されています。

骨なしケンタッキーとカリホクハッシュをふわふわのバンズでハサミ、オリジナルソースで味に変化をつけた2種類と、バンズの代わりにフィレを使った「カリホクハッシュのフィレバーガー凄肉」を含む3種のラインアップです。
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1. カリホクハッシュのフィレバーガーBBQ

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価格500円(税込)
大ぶりのフィレとカリホクハッシュをサンドした「カリホクハッシュのフィレバーガーBBQ」。甘辛いBBQソースが味の決め手です。

カリホクハッシュでボリューム満点!

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断面上からマヨネーズ、カリホクハッシュ、フィレ、BBQソース。フィレはスパイスが効いていてパンチが効いた味わい、しっとりとやわらかな食感です。カリホクハッシュは買ってからやや時間が経っていたためカリカリ感が少なめでしたが、ホクホク感は健在。

マヨネーズとBBQソースがたっぷりと塗られていて味付けがしっかりしていて食べ応えがあります。なにより、バンズにフィレとポテトがサンドされていてボリューム満点。サイドメニューのポテトがなくてもお腹いっぱいになる大満足のひと品です。

2. カリホクハッシュのフィレバーガー辛口

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価格500円(税込)
ボリュームのあるバンズに、カリホクハッシュとフィレ、辛口ソースをサンドした「カリホクハッシュのフィレバーガー辛口」。見た目は「カリホクハッシュのフィレバーガーBBQと同様ですが、ソースに秘密があるようで……。

予想以上に刺激的な辛さ!

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バンズとカリホクハッシュのあいだに見えるオレンジ色のソースがこのバーガーのキモ。クリーミーに見えて、舌や唇がヒリヒリするほどの辛さです。

「辛口」と表記されていましたが、辛いものに耐性がある筆者でもすぐ水を欲するほどの辛さ。ハッシュが甘く感じるほど刺激的な味わいです。辛口と知らずに食べると後悔するかもしれません。

それでも3口目くらいからは辛さに慣れ、おいしいと感じるように。これからの気温が高い季節にぴったりな辛口フィレバーガーです。

3. カリホクハッシュのフィレバーガー凄肉

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価格700円(税込)
バンズの代わりに2枚のチキンフィレを使い、カリホクハッシュをサンドした「カリホクハッシュのフィレバーガー凄肉」。もうね、上から見たら誰がバーガーだとわかりましょう?完全にチキンですよね、チキン。
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