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ミネラルたっぷり。長崎県産の島原野菜
ブッフェでは、活火山・普賢岳が生み出す肥沃な大地と名水百選にも選ばれる湧水で育った島原野菜が取り入れています。サーモンと生ハムのサラダにしていただきました。野菜がみずみずしくて味が濃い...... !
ホテルベーカリー
クロワッサンやバニラマフィン、アップルデニッシュ、クロワッサン ダマンド、ナチュールなど約7種類のパンが並びます。クロワッサンは厳選したバターをたっぷりと使用し、沖縄のこしょうで作ったシロップで作り上げる究極のひと品。ついつい食べすぎてしまいます......！
地魚のお造り
全国最多の魚種を水揚げし、魚のおいしさに定評がある長崎。その近海で獲れた新鮮な鯛・イサキ・ハマチ・ブリ・スズキ・イカ・タコなどの新鮮なお造りがいただけます。九州定番の甘口醤油で召し上がれ。
長崎和牛のしゃぶしゃぶ
赤身と脂身のバランスが絶妙な長崎和牛の希少部位のしゃぶしゃぶは、口の中で溶けるような旨み深い味わい。
シェフが目の前でライブ調理し、もやしと一緒に器に盛ってくれます。ポン酢や、もみじおろし、ごまだれなどお好みで楽しめますよ。
お子様用のかわいらしい食器も
お子様向けにミッフェーの食器も用意されています。ミッフィーの生みの親でもあるディック・ブルーナ氏とハウステンボスは良好な関係があり、ミッフィーはハウステンボスに欠かせない存在となっています。
施設内には、ミッフィーグルメが楽しめるカフェ「ナインチェ・カフェ」もオープンしており、ミッフィーが登場することも......！日本でミッフェーに会えるのはハウステンボスだけなんですよ。
施設内には、ミッフィーグルメが楽しめるカフェ「ナインチェ・カフェ」もオープンしており、ミッフィーが登場することも......！日本でミッフェーに会えるのはハウステンボスだけなんですよ。
チョコファウンテンやフルーツなどのデザート
デザートコーナーには、チョコファウンテンとフルーツ、ヨーグルトが並んでいました。筆者は甘めのパンとフルーツ、ヨーグルトをチョイス。最後に紅茶もいただきました。
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