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和洋菓子店「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」が東京・代々木上原にオープン
2023年1月21日(土)、クリエイティブスタジオ「KLOKA(クローカ)」の手掛ける和洋菓子店「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」が、東京・代々木上原にオープンします。
店舗情報
店舗名 | 小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE(しょうらくえん ティーサロン&ブティック/SHORAKUEN TEA SALON & BOUTIQUE) |
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営業時間 | 12:00〜19:00 |
定休日 | 火曜 |
住所 | 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町10-9 |
座席 | 9席 |
価格帯 | 550円~5,000円 |
コンセプトは「桃源郷の土産物屋」
「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」は、「桃源郷の土産物屋」をコンセプトにしたお菓子屋。
異国情緒あふれる店内では、日本古来の雛文化に着目したジオラマのようなチョコレート菓子「山菓子」を中心に、和洋折衷のお菓子と台湾茶やショコラショーなど、こだわりのドリンクが楽しめます。
異国情緒あふれる店内では、日本古来の雛文化に着目したジオラマのようなチョコレート菓子「山菓子」を中心に、和洋折衷のお菓子と台湾茶やショコラショーなど、こだわりのドリンクが楽しめます。
グランドオープン記念!「富士山」を新たに発売
中心商品となるのは「山菓子」。日本の美しい山々を手のひらサイズに小さくした、まるでジオラマのようなチョコレート菓子です。
切り分けると地層のようにガナッシュ、スポンジ、果実やナッツが地層のように重なっているレイヤーケーキ。それぞれの山にはその地方の厳選された特産品が入っており、その山をイメージした風味と季節が表現されていますよ。
「 桜島御岳(夏)」、「利尻山(冬)」、「由布岳(秋)」、「大室山(晩春)」、「八丈島西山(夏)」のラインアップに、今回は日本の誇る名峰「富士山」が登場!
切り分けると地層のようにガナッシュ、スポンジ、果実やナッツが地層のように重なっているレイヤーケーキ。それぞれの山にはその地方の厳選された特産品が入っており、その山をイメージした風味と季節が表現されていますよ。
「 桜島御岳(夏)」、「利尻山(冬)」、「由布岳(秋)」、「大室山(晩春)」、「八丈島西山(夏)」のラインアップに、今回は日本の誇る名峰「富士山」が登場!
富士山が手のひらサイズになった山菓子
富士山を手のひらサイズにした「山菓子」。いちごと桜が織りなす、華やかな日本の春の味わいを楽しめます。
価格 | 4,950円 |
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いも焼酎がポイント。山菓子「桜島御岳」
パッションフルーツを使用した南国味。鹿児島県の名産であるいも焼酎を、ほんのりきかせてあるのがポイントです。
価格 | 3,250円 |
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