手軽にトライ！オーツミルク「OATLY」で楽しむ、朝・昼・夕レシピ

材料（1人分）
（A）
OATLYオリジナル……100ml
オートミール……40g
（トッピング）
メープルシロップ……適量
シナモンパウダー……適量
ブルーベリー……適量
スライスバナナ……適量
ミックスナッツ（砕いたもの）……適量

つくり方
1.（A）の材料をすべて混ぜ合わせる
2. 保存容器に入れて、ひと晩寝かせる
3.トッピングの材料をのせたら完成

Point
汁気がほしい人は、食べる直前にお好みで「追いオーツミルク」をするのもおすすめ。トッピングには抹茶やココアパウダーなども、オーツミルクと相性抜群です。

材料（1〜2人分）
・全粒粉食パン（6等分にする）…… 2枚
・ココナッツオイル……大さじ1
（A）
・OATLYオリジナル……200ml
・きび砂糖……大さじ2
・全卵……2個
・塩……小さじ1/4
・バニラエッセンス……数滴
・シナモン……少々（お好みで）
（トッピング）
・ブルーベリー……適量
・ミックスナッツ（砕いたもの）……適量
・メープルシロップ……適量

つくり方
1.（A）の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる
2. バットに1を入れて、6等分にカットしたパンを片面15分ずつ、30分ほど冷蔵庫で浸す
3. フライパンにココナッツオイルを熱して馴染ませたら、弱中火で両面を3分ずつこんがり焼き上げる
4. お皿に焼き上がったフレンチトーストをのせて、ブルーベリー、砕いたミックスナッツ、メープルシロップをかけて完成

Point
ココナッツオイルの甘い香りは、オーツミルクとも相性良し。シナモンやバニラエッセンスを加えることで、味に一層深みを増してくれます。

材料（1人分）
・OATLYオリジナル……120ml
・メープルシロップ……15ml
・エスプレッソ……30ml
・ピーカンナッツ（砕いたもの）……適量

つくり方
1. グラスにメープルシロップ、OATLYを入れてよく混ぜ合わせる
2. 1に氷を入れる
3. エスプレッソをやさしく注ぎ入れ、ピーカンナッツを散らして完成

Point 
美しい2層のグラデーションをつくるために、OATLYオリジナルとメープルシロップをよく混ぜて先にグラスに入れておき、エスプレッソはゆっくり静かに注ぎます。

材料（3〜4人分）
・オリーブオイル……大さじ1
・玉ねぎ（スライス）……中1/2個
・ニンニク（みじん切り）……1かけ
・ブラウンマッシュルーム（スライス）……1パック（100g）
・タイムの葉……1本（ドライでも）
・塩……適量
・胡椒……適量
・ベジタブルブロスまたは野菜ブイヨン……240ml
・OATLYオリジナル……360ml
・じゃがいも（皮を剥き薄いいちょう切りにしておく）……中2個
（トッピング）
・ブラウンマッシュルーム（スライス）……2〜3枚
・オリーブオイル……適量
・タイム……適量（お好みで）

つくり方
1. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、スライスした玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、薄いいちょう切りにしたじゃがいも、スライスしたブラウンマシュルームを入れて、じゃがいもが透きとおるくらいまで炒める
2. じゃがいもが透きとおってきたら、タイム、塩胡椒、ベジタブルブロスを入れて弱中火で10分蓋をして煮込む
3. 2の粗熱をとってミキサーで撹拌させる
4. 3を再び鍋に入れて、OATLYオリジナルを入れる。塩気が足りなければ加え、ゆっくり混ぜながら弱火で温める
5. 器に盛り付け、スライスしたブラウンマッシュルーム、オリーブオイル、タイムをのせて完成

Point 
ミキサーで全体をしっかりと撹拌させておくことで、よりなめらかな口あたりになります。