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5位 ハロウィン(27票)
秋を代表する一大イベントといえばハロウィン!9月に入ると街のいたるところにおばけやかぼちゃのディスプレイが飾られ、陽気なムード一色になりますよね。
いまや日本ですっかりおなじみのハロウィンですが、もともとは2000年以上昔にケルト人がおこなっていたお祭りが起源。本来の目的は秋の収穫をお祝いするだけでなく、先祖の霊を迎えるとともに、悪霊を追い払うためのものだったと言われています。
いまや日本ですっかりおなじみのハロウィンですが、もともとは2000年以上昔にケルト人がおこなっていたお祭りが起源。本来の目的は秋の収穫をお祝いするだけでなく、先祖の霊を迎えるとともに、悪霊を追い払うためのものだったと言われています。
6位 金木犀(24票)
金木犀は9月下旬〜10月上旬頃が開花期。この頃になるとオレンジ色の小さな花を無数につけ、わたしたちの目を楽しませてくれますよね。見た目のかわいらしさだけでなく、甘い香りも魅力のひとつ。花を拾い集め、ポプリを作るのも人気です。
金木犀の花言葉は「謙虚」や「気高い人」など。「謙虚」は、香りの強さに反して小さな花をつけることに由来し、「気高い人」は、香りの高貴さからつけられたと言われています。
金木犀の花言葉は「謙虚」や「気高い人」など。「謙虚」は、香りの強さに反して小さな花をつけることに由来し、「気高い人」は、香りの高貴さからつけられたと言われています。
同率7位 松茸(22票)
松茸は希少性と香りのよさから、高級食材として親しまれています。独特で芳醇な香りと豊かな風味は、食卓に贅沢な雰囲気をもたらし、お祝いやおもてなしなど特別な日に最適です。
土瓶蒸しや炊き込みごはんにすれば、松茸の香りを余すことなく楽しめます。また、シンプルに網焼きにして、松茸本来の味を堪能するのもおすすめです。
土瓶蒸しや炊き込みごはんにすれば、松茸の香りを余すことなく楽しめます。また、シンプルに網焼きにして、松茸本来の味を堪能するのもおすすめです。
同率7位 梨(22票)
梨の旬は産地により異なりますが、だいたい8月から10月頃。この時期になると各地の梨農園で、梨狩りが開催され始めます。梨狩りを120%楽しむには、午前中の早い時間に行くのがおすすめ。なぜなら梨は夜間に糖度を蓄えるため、朝が一番甘くてよい状態なのです。
9位 かぼちゃ(21票)
スーパーで通年手に入るかぼちゃですが、本来の旬は秋から冬にかけての10月~12月です。旬のかぼちゃはほくほくとしていて甘みが強く、煮物からスープまであらゆる料理に重宝します。
肉を巻いて照り焼きにしたり、中身をくり抜いて肉詰めにしたりすれば、メインおかずにも大変身。グラタンやサラダにするのもおすすめですよ。プリンやクッキー、パイなどのスイーツにも大活躍。ハロウィンのお菓子作りにも欠かせない存在です。
肉を巻いて照り焼きにしたり、中身をくり抜いて肉詰めにしたりすれば、メインおかずにも大変身。グラタンやサラダにするのもおすすめですよ。プリンやクッキー、パイなどのスイーツにも大活躍。ハロウィンのお菓子作りにも欠かせない存在です。
10位 柿(17票)
柿の旬は9月〜12月頃までで、10月頃が出荷の最盛期。この頃になると「富有(ふゆう)柿」や「次郎柿」など、さまざまな品種がスーパーに並び出します。
柿はそのまま食べてもおいしいけれど、冷凍するとまた違う味わいに。半解凍にすればシャーベットのようになり、子どもに大ウケ間違いなしです。
柿はそのまま食べてもおいしいけれど、冷凍するとまた違う味わいに。半解凍にすればシャーベットのようになり、子どもに大ウケ間違いなしです。
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