北海道の名物グルメランキングTOP10！人気の郷土料理や食材は？

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ライター : macaroniリサーチ

コーヒー好きのmacaroniスタッフがレポ！紙パックなのに本格的な香り

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北海道の名物といえば？人気ランキングTOP10

豊富な海の幸をはじめ、ジンギスカンやラーメンといった料理、きたあかりやピュアホワイトのような野菜など、おいしい料理や食材であふれる北海道。数ある名物のなかで、みんなにとっての定番といえば何なのでしょう？

人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。この記事ではTOP10の順位を発表しつつ、おすすめの食べ方やレシピをお届けします。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2024年5月24日〜2024年6月27日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：551票

すべてのランキング結果はこちら

5位ソフトクリーム（31票）

北海道は、乳製品がおいしいことで有名な酪農王国。なかでも気軽に食べられるソフトクリームは、老若男女問わず大人気のスイーツです。観光地には必ずと言っていいほど、ソフトクリーム店がありますよね。

ソフトクリームは市販品か、お店でしか食べられないと思われがちですが、実はおうちで作ることもできますよ。

4位きたあかり（33票）

「北の大地に希望の明かりを」との意味を込め、品種名が付けられた「キタアカリ」。切ってみると中はほんのり黄色く、ほくほくの食感と甘さが魅力のじゃがいもです。

熱々にバターをのせて溶かしながら食べるのは、大定番ですね。口当たりがなめらかなので、ポテトサラダやポタージュスープにも向いています。

3位ザンギ（35票）

Photo by 高井なお

ザンギとは、醤油、しょうが、にんにくなどでやや濃いめに味付けた唐揚げのこと。鶏に限らず、タコやイカなどの魚介類でも作れます。

その発祥は、1955年頃に北海道釧路市の「鳥松」というお店で誕生したというのが定説。名の由来は、中国語で鶏の唐揚げを意味する「炸鶏（ザーギー）」に、「運がつくように」と「ん」を加えたものとされています。

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2位夕張メロン（36票）

夕張メロンは北海道夕張市の特産品。鮮やかなオレンジ色の果肉、とろけるような舌触り、芳醇な香り、コクのある甘みが特徴です。

1960年に生産が開始され、いまや日本を代表するメロンブランドに成長。高級ギフトのひとつとして定着しています。

ちなみにメロンはデザートとしてだけでなく、サラダやスープ、パスタなどの料理にも大活躍。生ハムと合わせて前菜にするのも定番ですよ。

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1位ジンギスカン（56票）