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ライター : china0515

フードアナリスト2級

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

「あんこ」×「お酒」の新感覚あんこが井村屋から新発売！

ラム酒香るあんこと日本酒香るあんこのパッケージアップ

Photo by china0515

風味や食感、ほどよい甘さとあんこのおいしさに定評のある井村屋。そんな井村屋のあんこに新感覚な味わいの「ラム酒香るあんこ」「日本酒香るあんこ」の2種類が2022年8月18日（木）より発売されました。

あんこ×お酒のマリアージュが楽しめる、大人のあんこ。今回は、そのまま食べるだけでなく、バニラアイスと一緒に味わってみましたよ。

ラム酒香るあんこ

ラム酒香るあんこのパッケージ

Photo by china0515

162円（税込）
オレンジのパッケージが鮮やかで印象的な「ラム酒香るあんこ」。

濃厚なダークラムのプレミアム品と言われる、ジャマイカ産「マイヤーズ ラム」と、アメリカ産「ラムレーズンミンチ」を使用して作られています。スプーンでそのまま食べられる、新感覚のあんこですよ。

※アルコール分0.5％未満。お酒を使用しているため、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳中の方や運転時はご注意ください

上品な香りと甘みが贅沢

お皿にのったラム酒香るあんこ

Photo by china0515

パックから取り出すと、食べるまえからラムの華やかな香りとあんこの甘い香りが広がります。
ラム酒香るあんこをスプーンですくっているところ

Photo by china0515

あんこはつぶが残っているので、ホクホクとした食感を楽しめるのとともに、ラムの香りが鼻から抜けるようにふわっと広がります。

香りも味わいも品があり、そのまま食べるのに最適なバランスですよ。

あんこなのにラムレーズン!?

バニラにラム酒香るあんこを添えたところ

Photo by china0515

そのまま食べてもおいしいですが、バニラアイスと一緒に味わうのもおすすめですよ。香りはもちろん、小豆の食感が残っているので、まるでラムレーズンアイスを食べているかのような不思議な感覚になります。

あんこの甘さもおさえられているので、食べやすいですよ。これはぜひ試してほしい……！

日本酒香るあんこ

日本酒香るあんこのパッケージ

Photo by china0515

162円（税込）
青いパッケージは、「日本酒香るあんこ」。フルーティな味わいが特徴の井村屋醸造「福和蔵」純米吟醸のお酒と酒粕を使用した、日本酒入りのあんこです。

※アルコール分0.8％未満。お酒を使用しているため、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳中の方や運転時はご注意ください

「福和蔵 純米吟醸」のフルーティな風味魅力

お皿にのった日本酒香るあんこ

Photo by china0515

ラム酒とはまた違い、ラム酒より少し日本酒のほうが香りと味わいが強い印象です。
日本酒香るあんこをスプーンですくっているところ

Photo by china0515

しっとりとした食感とともに、品のある日本酒の味わいが広がります。フルーティな風味でさっぱりとした後味もたまりません。ちまちまとつまみながら楽しみたくなりますよ。
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新感覚なあんこを味わって
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