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「ノグリ」おすすめアレンジ5選

「ノグリ」おすすめアレンジ一覧

  1. 1. 簡単にできて絶品！汁なし麺
  2. 2. 辛さが和らぐ！マイルドアレンジ
  3. 3. ちょい足しするなら
  4. 4. 韓国で人気のロゼクリーム風
  5. 5. 韓国麺のシメはコレ！

1. 簡単にできて絶品！汁なし麺

白い取っ手付きの器に黄身をのせた汁なし麺が盛られており、奥に農心「ノグリラーメン」のパッケージが見えている様子

Photo by akiharahetta

辛いスープとモチモチした麺が特徴の「ノグリ」。汁なし麺はとても相性の良いアレンジです。麺だけをゆで、湯切りしたら粉末スープと和えたら、汁なし麺のベースが完成。

甘辛く味付けした挽き肉や、ニラ、卵黄をトッピングすれば、さらにおいしくいただけますよ。筆者はスープありよりもこちらの方が気に入ったくらい、絶品です。

2. 辛さが和らぐ！マイルドアレンジ

グレーのオーバル皿にスープのない農心「ノグリラーメン」がのっており、フォークで麺を巻いている様子

Photo by akiharahetta

お次は、牛乳・チーズ・卵で作るカルボナーラ風アレンジ。マイルドな味に仕上がります。

粉末スープは半分の量で充分。牛乳のミルク感とスープの辛さがほどよく緩和され、ちょうどよい味わいに。食べすぎ注意のおいしさです。

3. ちょい足しするなら

海苔と青菜をトッピングした農心「ノグリラーメン」

Photo by akiharahetta

続いて、アレンジの定番ちょい足しです。基本になる元のラーメンがおいしいので、何を足してもいいと思うのですが、こってりアレンジの次なので、さっぱり系のちょい足しはいかがでしょう。

海苔と青菜は、家系ラーメンのお約束トッピング。ラーメンとの相性抜群の具材です。栄養バランスのアップも期待できますよ。

4. 韓国で人気のロゼクリーム風

ライトブルーの皿にのったロゼクリーム麺と、奥に農心「ノグリラーメン」のパッケージが見えている様子

Photo by akiharahetta

ロゼクリームは韓国で人気のパスタソース。トマトソースに生クリームや牛乳を加えた、トマトクリームです。

韓国ではコチュジャンを足すようなのですが、せっかく粉末ソースが付いているので、代わりに使いましょう。全量入れてしまうと、味が濃くなりすぎるので、調節してくださいね。

5. 韓国麺のシメはコレ！

白い取っ手付きの器に入った雑炊と、奥に農心「ノグリラーメン」のパッケージが見えている様子

Photo by akiharahetta

韓国インスタントラーメンお決まりのシメといったら、なんといってもコレ。麺を食べ終えたあとのお楽しみ、雑炊です。

旨みの詰まったスープをお米が吸ってくれ、ラーメンすべてを余すところなく堪能できます。卵をぽとりと落としたら完璧！黄身をとろ～りと絡めて召し上がれ♪
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麺のおいしさは韓国ラーメンならでは！量も多めで大満足
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