セブンに「ピスタチオスプレッド」降臨。430円とは思えない上品な味にうっとり…

ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！

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セブンでピスタチオスプレッドが買える！

Photo by muccinpurin

「丸和油脂ピスタチオスプレッド」430円（税込）

セブン-イレブンから「丸和油脂ピスタチオスプレッド」が発売。丸和油脂といえば、デキシーレーズンクリームを代表する、スプレッド製造の大手ですよね。小分けのスプレッドやドレッシングも多く製造し、誰もが一度は食べたことがある有名メーカーです。

この度セブン-イレブンで発売された「ピスタチオスプレッド」は、ホイップタイプで軽い口どけが特徴のスプレッド。ピスタチオを使ったお菓子やパンはコンビニでも気軽に手に入るようになりましたが、まさかスプレッドまで買える時代が来るなんて……！

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原材料は、食用油脂（国内製造）（加工油脂、植物油脂）、糖類（砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水あめ）、ピスタチオペーストなど。

原材料に植物油脂や加工油脂が多いことから、エアリーで軽いスプレッドであることが予想されます。

エアリーで軽く、塗りやすい

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バターナイフですくってみると、まるでできたてのバタークリームを救っているようなエアリー感。

筆者のイメージするピスタチオスプレッドは、ピスタチオをそのままペーストにしているのでねっとりと固く、油脂と固形分が分離していることも……。濃厚でとてもおいしいのですが、いざ使おうというタイミングですぐ使えず、苦戦することも少なくないですよね。

その点、丸和油脂のピスタチオスプレッドは30℃以下なら常温保存ができるので、急いでいるときに固いスプレッドを無理やり塗って、トーストをぼろぼろにしてしまうこともなさそうです。

軽さとナッツ感がちょうどいいバランス

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ピスタチオスプレッドを焼きたてのパンに塗ると、スッと溶けてパンにしみ込んでいき、実においしそう。ひと口頬張れば口いっぱいにピスタチオの上品なナッツ感が広がります。

さっきまで抱えていた “空気をたっぷり含んだエアリーで軽いスプレッドは、ピスタチオ感がないのではないか” という疑念はどこ替え消えてしまうほどしっかりとしたピスタチオ感に驚きつつ、半分に切ったトーストをペロリと完食してしまいました。

濃厚すぎず、上品な味

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ピスタチオをそのままペーストにしたスプレッドも濃厚で美味ですが、軽い口どけのピスタチオスプレッドは塗りやすく、なんといってもしつこすぎずちょうどいいバランス。

トーストを食べる機会が多い朝、濃すぎずちょうどいいあんばいでピスタチオの上品なトーストが味わえるって、最高すぎませんか。さらにそれが身近なセブン-イレブンで買えるとは！

ほとんどが食用油脂でできているので、料理やお菓子作りには不向きなのが残念ですが、トーストに塗ったり、サンドイッチに挟んだり、クラッカーに塗っておつまみにしたりと使い方はいろいろです。

ワンコインでおつりがくるなんて買うしかない！

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macaroniではこれまでいくつかのピスタチオスプレッドをご紹介してきましたが、いずれもワンコインでおつりがくるものではなく、ちょっと買うのに勇気がいる物ばかり。

その点、丸和油脂のピスタチオスプレッドは、セブン-イレブンで買い物ついでにサクッと手に入れることができ、しかもワンコインでおつりがくるというコストパフォーマンスのよさ。これは買わなきゃ損ですよ！