ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

ファミマの映えパン「マカロンパンサンド」をレビュー!

Photo by muccinpurin

138円(税込)
2022年2月22日(火)、ファミリーマートから新作パン「はちみつレモンのマカロンパンサンド」が発売されました。

はちみつレモン風味のマカロン生地をかぶせたパンに、クリームチーズ風味のホイップクリーム、はちみつレモン風味のソースがサンドされ、キュンとした甘酸っぱさが魅力の逸品。

サクサクのマカロン生地とパンの組み合わせで、お菓子とパンのいいとこ取りができる注目パンです。過去にも「紫いもと黒みつのマカロンサンド」や、「いちごホイップのマカロンパンサンド」が発売され、人気を博しました。

はちみつレモンをイメージしたレモンイエローがキュートなパッケージは、茶色系が多いパンコーナーでとても目立っていましたよ。

パッケージには、“「 #ファミマの映えパン 」#ハッシュタグで投稿してね♪” とありますが、どんなパンなんでしょうか。

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原材料は、小麦粉(国内製造)、クリームチーズ風味ホイップクリーム、砂糖、はちみつレモンフィリング、マーガリン、卵など。それ以外にもマカロンの材料となるアーモンドパウダーも入っていましたよ。

1個税込398円、1個あたりのカロリーは372kcalとややお高めでした。

見た目は細長いメロンパン

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袋から取り出したマカロンパンサンド、どこかで見たことがあるなと思ったら、なんとなくメロンパンに似ていませんか?

格子状の模様がないこと、丸ではなく楕円形なことを覗けば、ざらざらした表面と砂糖がまぶされている様子が、メロンパンそっくりです。

「マカロンパンサンド」という商品名ですが、日本でマカロンといえば、表面がつるんとした外サク、中ねっとりの生地にバタークリームやガナッシュがサンドされた「マカロンパリジャン」が一般的。しかし、フランスには地方ごとにたくさんのマカロンが存在します。

アーモンドプードルや砂糖、卵白を使った焼菓子、という点では共通していますが、見た目も味も食感もまったく異なるんですよ。

どうやら今回のマカロンパンサンドに使われているのは、表面のひび割れが特徴の「マカロンナンシー」に近そうです。

サクサク、甘酸っぱい春の味♪

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マカロンパンサンドの中には、クリームチーズ風味の真っ白なホイップクリームと、はちみつレモン風味のソースが思ったよりたっぷりサンドされていましたよ。

はちみつレモンの甘酸っぱいさわやかな香りが、どことなく春の訪れを感じさせてくれます。

マカロン生地部分はサクサクというよりもザクザク。メロンパンの皮と比べても食感がよく、パンというよりはお菓子に近いかもしれません。パン生地部分はそこまで厚くないので、より一層焼き菓子っぽさを感じますよ。

危険なくらいぺろりといける…

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レモンフィリングの酸味がやや強めに感じましたが、クリームチーズ風味のホイップが酸味を和らげてくれ、ちょうどいい味わいですよ。

レモンのさわやかな風味のおかげで甘すぎず、おやつにちょうどよさそう。レモンやはちみつと相性が良い、紅茶と合わせて楽しむのがおすすめです。

パン生地も軽くさっぱりとした味わいで重くないので、食事のあとにデザート感覚でもペロッと食べられそうで、ちょっぴり危険です。

はちみつとレモンは切っても切れない鉄板コンビ、パンになってもその相性のよさは健在。 明るいイメージのパッケージはもちろん、ふんわりとしたマカロンパンサンドそのものもかわいらしく、#ファミマの映えパン のハッシュタグをつけて投稿したくなりました。

マカロンパンサンドがヒットの予感!

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メロンパンに似た見た目ながら、ザクザクとしたマカロンの食感が楽しいマカロンサンドパン。はちみつレモンのさわやかな味わいと、マカロン生地がマッチし、とても美味でした。

今作ははちみつとレモンの組み合わせでしたが、メロンパンに派生アイテムがあるように、ほかのフレーバーでもおいしくなりそうな予感がします。これまでもさまざまなフレーバーが発売されてきたので、次の組み合わせも気になりますよね。

もしかしたら近い将来、メロンパンのような爆発的ヒットパンになる、かも!?
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:はちみつレモンのマカロンパンサンド
■内容量:1個
■価格:138円(税込)
■カロリー:1個あたり372kcal
■販売日:2022年2月22日(火)
■販売場所:関東地域のファミリーマート
※静岡県の一部ではお取り扱いがありません。
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
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はちみつレモンのマカロンパンサンドのパッケージ
はちみつレモンのマカロンパンサンドの原材料表示
皿に置かれたはちみつレモンのマカロンパンサンド
はちみつレモンのマカロンパンサンドの中身
半分に切ったはちみつレモンのマカロンパンサンド
半分にカットしたマカロンサンドパンを持つ様子
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