ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

ファミマに「ホットケーキなスフレ・プリン」が登場!

Photo by muccinpurin

298円(税込)
2022年2月22日(火)、ファミリーマートから新作スイーツ「ホットケーキなスフレ・プリン」が発売されました。

なめらかで濃厚なカスタードプリンをベースに、ホイップクリームとカラメルソースを重ね、トップにはホットケーキ風味のスフレをのせた、極上のハイブリッドスイーツ。プリンとホットケーキという、2大人気スイーツが一度に味わえるとあって、発売前からコンビニスイーツ好きの間で話題になっている逸品です。

ドーム状のふたがかぶさったプリンカップには、ホットケーキのイラストが描かれ、カップの中のふわふわのスフレパンケーキとバタークリームがチラ見え。前評判の高さからか、ファミリーマートの力の入れようなのか、スイーツコーナーにはいつもの3倍はあろう量のスフレ・プリンが並んでいましたよ。

スフレ・プリンフェスティバル1位を獲得!

Photo by 株式会社ファミリーマート

実は本商品、2021年9月に各エリアのファミリーマート加盟店が考案し、地域限定で発売されたスフレ・プリンのなかで見事1位に輝いた選ばれしスフレ・プリンなんですよ。発案スタッフによると、「まるでホットケーキ!? バター入りのクリームと、スフレ・プリンでクセになる甘じょっぱさ」が推しポイントなのだそう。

プリンといえば甘さとほろ苦さが楽しめるスイーツですが、しょっぱさが加わるとますますやみつき感が増しそうですよね。

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原材料は、乳糖を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、鶏卵、卵白、卵黄、小麦粉などなど。

横からはプリンとクリーム、カラメルソース、スフレパンケーキの層がくっきりと見えて、ますますおいしそうですね。

1個あたりのカロリーは350kcal、税込298円とカップスイーツにしてはややお高めですが、プリンとスフレが一度に味わ得ると考えれば、安いものかもしれませんね。

最強のハイブリッドスイーツ。しゅわしゅわ、ぷるっぷる!

Photo by muccinpurin

ふんわりと焼かれたスフレの上には、バターに見立てたバタークリームが。スフレ部分の厚みだけでも1.5cmもあり、見た目の迫力も充分!

見た目のホットケーキっぽさに、思わず温めたい衝動にかられますが、れっきとしたプリンなのでそのまま頂きます!

Photo by muccinpurin

スプーンを入れるたび、しゅわっと音が立つほど空気をたっぷりと含んだホットケーキは、口に含んだとたん消え去る儚さ。行列ができるカフェのスフレホットケーキを食べているように、しゅわっしゅわのふわっふわです!

さらに考案者がポイントにあげているように、塩気の効いたカスタード入りバタークリームがいいアクセントになり、甘じょっぱさを演出。卵香るやさしい味わいのスフレと、なめらかで塩気の効いたバタークリームが相まって、まさにクセになる味わいとはこのこと!

Photo by muccinpurin

食べ進めていくと、とろり濃厚なカラメルソースとホイップクリームがお目見え。強めに焦がしたカラメルがスフレに染み、ビターな味わいです。ホイップクリームはやや甘めですが、気になるほど甘すぎることはありませんよ。

スフレ部分のなめらかさに感激しっぱなしでしたが、プリンの口どけもなかなかのもの。固すぎずやわらかすぎずちょうどいい固さです。なめらかさの極み、とでもいうようなシルキーなカスタードプリンが、人気スイーツの貫禄を見せつけます。なめらかなのに卵感も損なわれていない、懐かしの味わいです。

スフレとプリン、それぞれ単品でも完成された味わいのふたつをひと口で味わえるなんて、贅の極み。まるまる食べ切ると350kcalというハイカロリーっぷりを知りつつも、あれよあれよと一気に食べきってしまいました。プリンは飲み物……かもしれない。

欲張りスイーツ、大ヒットの予感!

Photo by muccinpurin

プリンとホットケーキ風のスフレをのせた贅沢スイーツ「ホットケーキなスフレ・プリン」。2大人気スイーツが一度に味わえ、口どけのよさとバランスのよさは、食べなきゃソン!塩気の利いたバタークリームも、ホットケーキ感を高めるかなりのポイントでした。

プリンとスフレの口どけのよさと、春めいたポカポカ陽気が相まって、幸せな気分に浸れますよ♪ 向かうところ敵なしの人気スイーツがひとつになった、大ヒット間違いなしのスイーツ、乗り遅れる前にぜひ召し上がってみてくださいね!
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:ホットケーキなスフレ・プリン
■内容量:1個
■価格:298円(税込)
■カロリー:1個あたり350kcal
■販売日:2022年2月22日(火)
■販売場所:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄のファミリーマート各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
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ホットケーキなスフレプリン
スフレプリンのイメージ画像
ホットケーキなスフレプリンの原材料表示
カップのふたを外したホットケーキなスフレプリン
スプーンですくったホットケーキ風スフレ
スプーンですくったホットケーキなスフレプリン
スフレプリンスプーンですくう様子
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