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伊勢丹新宿店で「パンの魅力に酔いしれる七日間」が開催中!
伊勢丹新宿店ではパン好きのためのイベント「パンの魅力に酔いしれる七日間~パンにつつまれる幸せ~」が、2022年2月9日(水)~15日(火)の期間限定で開催されています。
テーマは「パンに包まれる」
今回は「パンに包まれる」をテーマに、パンそのもののおいしさはもちろん、「包む」「挟む」「織り込む」にクローズアップ!
昨年好評だった「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」、フードコレクションでも毎回行列の人気店「ポワン エ リーニュ」をはじめ、フルーツサンド、クリームパンなど、全国からさまざまなパンが集結しています。
昨年好評だった「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」、フードコレクションでも毎回行列の人気店「ポワン エ リーニュ」をはじめ、フルーツサンド、クリームパンなど、全国からさまざまなパンが集結しています。
出店ブランドと代表商品をご紹介!
東京都「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」
2018年に日本へ上陸した、パリ発のパティスリー&ブーランジェリー。フランス産の麦粉やバター、塩などこだわりの素材を使用しているのが特徴です。
今回は、フランス伝統の味わいにこだわった特製のミートパイが登場!自慢のクロワッサン生地を使用し、サクサクの食感が魅力のひと品ですよ。肉・栗・レーズンなどと赤ワインを合わせ、奥深い味わいに仕上げたフィリングとの相性も抜群。
今回は、フランス伝統の味わいにこだわった特製のミートパイが登場!自慢のクロワッサン生地を使用し、サクサクの食感が魅力のひと品ですよ。肉・栗・レーズンなどと赤ワインを合わせ、奥深い味わいに仕上げたフィリングとの相性も抜群。
東京都「ミニチュアガーデンカフェ」
ミニチュアガーデンカフェからは看板商品の「クグロフ」が登場!バターを贅沢に使用し、ラム漬けしたレーズンを練り込んだブリオッシュ生地でふっくらと焼き上げています。中はふわふわ、外はサックリとした食感が特徴。
広島市江波のクラフトチョコレート専門店「rit.(リタルダンド)」のクラフトチョコレートが使用されていて、カカオ本来の風味も楽しめますよ♪ また、無添加無着色で保存料は不使用なので、子どもからお年寄りまで、安心して食べられます。
広島市江波のクラフトチョコレート専門店「rit.(リタルダンド)」のクラフトチョコレートが使用されていて、カカオ本来の風味も楽しめますよ♪ また、無添加無着色で保存料は不使用なので、子どもからお年寄りまで、安心して食べられます。
東京都「Boutonia Sandwich(ブートニアサンドイッチ)」
ブートニアサンドイッチからは、フランス産発酵バター・アルペンザルツ岩塩を使用した湯種製法食パンの小箱サンドイッチ4種セットが販売されています。
フレッシュハーブ入りの自家製ディルクリームチーズを使用した「ディルクリームチーズ&トラウトサーモン」、オニオンとトマトのソースを海老カツに合わせた「オマール風味ソースの海老カツ」、バルサミコソースの甘酸っぱさが鴨の旨みを引き立てる「鴨のパストラミ・バルサミコ」、大粒の福岡県産「あまおう」が入った「あまおうのストロベリーミックス」の4種セットです。
蓋を開けると思わず笑顔になる、華やかなサンドイッチ。
フレッシュハーブ入りの自家製ディルクリームチーズを使用した「ディルクリームチーズ&トラウトサーモン」、オニオンとトマトのソースを海老カツに合わせた「オマール風味ソースの海老カツ」、バルサミコソースの甘酸っぱさが鴨の旨みを引き立てる「鴨のパストラミ・バルサミコ」、大粒の福岡県産「あまおう」が入った「あまおうのストロベリーミックス」の4種セットです。
蓋を開けると思わず笑顔になる、華やかなサンドイッチ。
沖縄県「もとむのカレーパン」
カレーパングランプリにて、2年連続金賞獲得のカレーパンが登場!A5ランク黒毛和牛を使用し、沖縄県内でひとつひとつ手作りされています。
築地の焼肉店「築地焼肉もとむ」の人気メニューである牛すじカレーをベースに、厳選された「A5ランク黒毛和牛」が、さくっと軽い食感のパンの中に閉じ込められていますよ。
ひと口食べると、牛すじ肉の旨み、甘みが口の中いっぱいに広がる贅沢な逸品。
築地の焼肉店「築地焼肉もとむ」の人気メニューである牛すじカレーをベースに、厳選された「A5ランク黒毛和牛」が、さくっと軽い食感のパンの中に閉じ込められていますよ。
ひと口食べると、牛すじ肉の旨み、甘みが口の中いっぱいに広がる贅沢な逸品。
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