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熟成された旨みを堪能「特別熟成ラム肩ロース」
珍しいドライエイジングのラム肉を使った「特別熟成ラム肩ロース」。ナッティな香りと熟成された旨みが存分に味わえます。
11. 焼き鳥「串酒場 バンビ」
鹿児島産の食材を使った串焼きをメインに、おつまみとともに鹿児島名産の芋焼酎が堪能できる「串酒場 バンビ」。
ランチタイムのヌードル横丁では、ひき肉と麺の旨みが絶妙な「焼き鳥屋のひき肉まぜそば(950円)」が味わえます。
ランチタイムのヌードル横丁では、ひき肉と麺の旨みが絶妙な「焼き鳥屋のひき肉まぜそば(950円)」が味わえます。
ビールと一緒に食べたい「名物揚げホル」
豚ホルモンをカリカリに揚げ、特製だれでいただく「名物揚げホル」。チビチビつまみながらビールで流し込めば、最高の幸せが訪れます。
数量限定「黒毛和牛ひき肉串」
鹿児島県産黒毛和牛のひき肉を使った数量限定メニュー。黒毛和牛の旨みが口いっぱいに広がる香ばしい逸品です。
12. 餃子・鉄板焼「べっぴんや」
“特別な品” という意味を持つべっぴんを屋号にした、餃子・鉄板焼「べっぴんや」。厳選したさつま知覧どりの鉄板焼きと、京都で人気の「福吉」餃子を、創業者の想いを引き継いで提供しています。
特製の味噌だれで食す福吉の餃子を、東京で食べられるのはべっぴんやだけ!ランチには、特製だれを絡めて食べる「つけうどんと京都餃子(1,320円)」が味わえます。
特製の味噌だれで食す福吉の餃子を、東京で食べられるのはべっぴんやだけ!ランチには、特製だれを絡めて食べる「つけうどんと京都餃子(1,320円)」が味わえます。
肉の半分以上に京都ポークを使用!「京都餃子」
にんにくをつかわず、肉の半分以上に京都ポークを使った「京都餃子」。九条ネギや10種類以上の香辛料を混ぜ込んだ、京都の名店「福吉」の味が堪能できます。
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