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コリコリ食感がクセになる「とらふぐ皮湯引き」
Photo by china0515
110円（税込）
とらふぐの皮を湯引きして、ポン酢ジュレを合わせた軍艦。コリコリとした食感は一度食べたらクセになってしまいます。ポン酢ジュレがのっているので、あっさりと食べられますよ。
ふんわりなめらかなくちどけがたまらない…「とろ～りふぐ白子天ぷら」
Photo by china0515
165円（税込）
スシロー初となる、ふぐ白子天ぷらのすし仕立て。国産のふぐの白子を獲ってすぐに凍結させることで旨みを凝縮させているそうですよ。
店内で切りつけ、注文後に揚げてくれるので温かく、一番おいしい状態で食べられます。サクッと軽やかな衣のなかから、とろけてしまうほどなめらかでクリーミーな白子が出てきますよ。
鮮度がいいのでクセがなく、旨みたっぷりで濃厚。さっぱりなポン酢ジュレともよく合います！
店内で切りつけ、注文後に揚げてくれるので温かく、一番おいしい状態で食べられます。サクッと軽やかな衣のなかから、とろけてしまうほどなめらかでクリーミーな白子が出てきますよ。
鮮度がいいのでクセがなく、旨みたっぷりで濃厚。さっぱりなポン酢ジュレともよく合います！
噛めば噛むほど旨みが溢れる「ふぐのアラ唐揚げ」
Photo by china0515
363円（税込）
噛めば噛むほどふぐの旨みが楽しめる唐揚げ。醤油ベースの味付けは店舗で仕込んでいるため、しっかりと味がなじんでいてふぐの旨みが凝縮されています。
カリっとした衣と、ジュワッとあふれるふぐの旨みがたまりません！
カリっとした衣と、ジュワッとあふれるふぐの旨みがたまりません！
〆はやっぱりラーメン！ふぐ出汁たっぷりな「てっちりラーメン」
Photo by china0515
418円（税込）
冬にぴったりなふぐを使った鍋「てっちり鍋」をイメージしたラーメンが初登場！
スープはフグを炊きだしや昆布、国産野菜の旨みを加え、さらに宇和島産の真鯛の骨から取った出汁もプラスしたりと旨みがギュッと詰まっています。トッピングにもふぐの身がのっている、贅沢なラーメンですよ。
スープはフグを炊きだしや昆布、国産野菜の旨みを加え、さらに宇和島産の真鯛の骨から取った出汁もプラスしたりと旨みがギュッと詰まっています。トッピングにもふぐの身がのっている、贅沢なラーメンですよ。
Photo by china0515
あっさりとしたスープは、出汁の旨みたっぷりで、気づいたら飲み干してしまっているほど絶品。麺ともよく絡みます。
ふぐの身は店内で皮目を炙っているので、香ばしい風味もプラス。ふぐのフルコースの〆はやはり、ラーメンで決まりですね！
ふぐの身は店内で皮目を炙っているので、香ばしい風味もプラス。ふぐのフルコースの〆はやはり、ラーメンで決まりですね！
旬のふぐのフルコースをスシローで味わって
今が旬のふぐをこんなにも豊富なメニューで、しかもこの価格で味わえるのはスシローだけ！
ふぐの王様「とらふぐ」はもちろん、国産のふぐを贅沢に味わえるメニューばかりですよ。ぜひ冬の贅沢食材「ふぐ」をスシローで味わってみては？
ふぐの王様「とらふぐ」はもちろん、国産のふぐを贅沢に味わえるメニューばかりですよ。ぜひ冬の贅沢食材「ふぐ」をスシローで味わってみては？
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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