ライター : china0515

フードアナリスト2級

スシロー史上初の「ふぐづくし」が開催!

Photo by china0515

2022年1月28日(金)より、全国※のスシローにて「ふぐづくし」が期間限定で開催。なんと、「ふぐづくし」はスシロー史上初とのこと……!

‟ふぐの王様” と呼ばれる、とらふぐの食べ比べをはじめ、ふぐのアラを使った唐揚げやふぐの身と出汁たっぷりなラーメンまで、まさにふぐのフルコースを楽しめますよ。

※栃木県、茨城県、秋田県を除く

この価格で楽しめるのはスシローだけ!「とらふぐ3種盛り」

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748円(税込)
ふぐのなかでも天下一品と言われる、ふぐの王様「とらふぐ」を贅沢にも3種類の楽しみ方で味わえる、3種盛りです。

今回の3種盛りは、「ふぐにぎり」「皮湯引き」「あらの唐揚げ」。748円と少し贅沢な価格に見えますが、3種類ともまったく違った食感や味わいを楽しめるので、むしろこの価格で味わえるのはかなりお得ですね。

ふぐにぎり

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ふぐにぎりは、店内で薄皮を炙っているので香ばしさを楽しめます。ふぐ独特の食感をしっかりと楽しめるのはもちろん、噛むほどに甘みと旨みが増していきますよ。

皮湯引き

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皮の湯引きはコリコリとした食感が特徴。こんもりとのっているので、贅沢に味わえます。ポン酢ジュレのまろやかな風味との相性も抜群。海苔の香りもきいていますよ。

あらの唐揚げ

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あらの唐揚げは、骨のまわりの身にギュッと詰まった旨みを楽しめます。とらふぐの唐揚げとはかなり贅沢。サクサクな衣もあり、食べ始めると止まらないおいしさです。

2種類のとらふぐを食べ比べ!「とらふぐ食べ比べ」

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330円(税込)
「とらふぐの食べ比べ」は、一味醤油をかけて炙った1貫と、ジュレポン酢でさっぱりとした味わいを楽しめる1貫の2種類を食べ比べできます。

どちらも炙っているとらふぐで、とらふぐの旨みと香りを贅沢に味わえますよ。
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