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同率9位 しいたけ(1票)
加熱することで生まれる芳醇な香りと、濃厚な旨味が魅力的なしいたけ。土っぽいにおいや、しいたけ特有のきのこ臭が嫌われる主な原因のようです。くにゃっとした弾力のある食感が苦手という人も。大葉やにんにくを組み合わせたり、刻んで料理に加えると食べやすくなりますよ。
嫌いな食べ物を克服してみませんか?
今回のランキングでは、納豆やパクチー、ブルーチーズなど強い個性的な風味を持つ食材が多くランクインする結果となりました。嫌いな食材も調理方法や組み合わせる食材を工夫することで、苦手な要素を和らげ、おいしく食べられる可能性が広がりますよ。
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