大学生とパティシエが一緒に作り出す本格スイーツ｜Cake to go【今週の注目SHIBUYA BASE出店ショップ】

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ライター : macaroni公式

紙パックなのに本格派！自宅で香り高いアイスコーヒーが楽しめる

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空き家の有効活用をテーマオープン！テイクアウト＆デリバリー専門のスイーツショップ「Cake to go」

「Cake to go」は戸板女子短期大学との産学連携プロジェクトの一環として、“空き家の有効活用” をテーマに2021年4月東京都港区にオープンしたテイクアウト＆デリバリー専門のスイーツショップです。

店舗の内装や外装イメージ、店舗名などは学生が主体となって考え、商品に関してはプロのパティシエが、こだわりの本格スイーツをすべて手作りしています。学生がイメージしたスイーツをプロが形にする、なんてコラボレーション企画も進行中。

昨今の情勢もあって、当店ではテイクアウトとデリバリーを主軸に置いて営業中。季節ごとの新商品やデリバリー限定商品、通販限定商品など、いつ見ても飽きないようなお店作りを目指されていますよ。

オーソドックスなスイーツだけでなく、今話題のヴィーガンスイーツなども随時販売していく予定です！また、店舗販売だけでなくネットショップを構えることで、遠方のお客様にも自慢のスイーツを届けられるようになったそうですよ。

イチオシ商品は「とろける生チーズケーキ」。厳選したクリームチーズに卵と生クリームを贅沢に使用して、低温でじっくり焼き上げることにより、とろ～りとろけるような食感に仕上げたチーズケーキです。

しっかりとベイクされていながらとろ～りとろけるようななめらかさを実現するために、何百回と試作を重ねて完成したイチオシのチーズケーキはほかでは味わえません。

焼いているのにまるで生のような新しいくちどけはチーズケーキ好きにピッタリ。ご自宅用にもピッタリですが、箱に詰めた4個セットは贈り物や手土産にも最適です。

▼通販サイトはこちら

caketogo

1月12日（水）から1週間、SHIBUYA BASEに登場！

そんな『Cake to go』が2022年1月12日（水）から2022年1月18日（火）の間、SHIBUYA BASEに期間限定で登場！macaroniが運営する『macaroni cafe』と同じブース内で、1週間限定のポップアップ出店を行います。

お近くの方はぜひ、渋谷の店頭でもチェックしてみてくださいね。また、『macaroni cafe』へのご来店もお待ちしております！

macaroni初のカフェ出店！6/24（木）渋谷MODIに『macaroni cafe』がオープン - macaroni

macaroniが渋谷にリアル店舗をオープン！ネットショップのBASEと共同で『macaroni cafe』を出店します。ここでしか飲めない特別なドリンクや、macaroniおすすめの商品をラインナップ。渋谷MODIの1Fに、2021年6月24日（木）グランドオープンしました！

販売概要

■店舗所在地：渋谷モディ 1階 SHIBUYA BASE フードスペース
■販売期間： 2022年1月12日（水）～2022年1月18日（火）まで
■営業時間：11時00分～20時00分
■アクセス：https://www.0101.co.jp/721/
※営業時間・定休日は渋谷モディに準じます

▼商品の詳細はECサイトでも

caketogo

※SHIBUYA BASE（シブヤベイス）とは

ネットショップ作成サービス「BASE」の加盟店が、渋谷の一等地で期間限定の実店舗出店に挑戦できるリアル店舗出店スペースです。

出店に必要な什器や機材を自由にご利用いただけるほか、丸井グループと連携して販売や接客ノウハウをサポートしており、リアル店舗を通じたブランドの認知度向上や、新規顧客の獲得など商機を拡大する支援を実施しています。

「SHIBUYA BASE」は、ショップオーナーが対面でファンとコミュニケーションを取る機会としてもご活用いただいており、ブランドとファンの新たな出会いを生み出す空間として、多くの「BASE」加盟店にご利用いただいております。

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