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“こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル！プロに聞いた、おすすめレシピとは？！
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目次

主役級の味わいの大ぶり野菜

カムジャタンの具材のじゃがいもと白菜

Photo by akiyon

大きくカットしたじゃがいもや、ほとんどカットせずに煮込まれた白菜も、その味わいは主役級。やわらかいうえにスープのコクと旨みが染み込んでいて、しっかりとした噛み応えで満足感を得られます。

少し残念なのが、じゃがいもがひとつしか入っていないこと。少し甘みがあり、激辛スープでヒリヒリした口の中をちょっと休める効果があるので、もう少し入っていてほしかったですね……。自分で足してもいいのかも？

残ったスープでもうひと品

スキレットで焼いた炒飯

Photo by akiyon

日本の鍋料理のシメのように、韓国でも残ったスープを活用してもうひと品作ることも多いそう。そこでおすすめなのが、スープを炒飯の味付けに使う方法です。

旨みがたっぷりと含まれ辛みも効いているので、お好みで塩やしょうゆを少し足すだけでほとんど調味料いらず。卵や牛肉などの具材を加えたり、スキレットや鉄鍋でおこげを作ったりしてもおいしいですよ♪

購入は店舗かオンラインストアで

そんな大満足必至の「カムジャタン」は、カルディの各店舗かオンラインストアで購入できます。気になる方は、下記リンクからチェックしてみてくださいね。

購入はこちら｜カルディ オンラインストア

おうちで簡単に本場韓国の味を楽しめる

鍋に入ったカムジャタンと、カムジャタンのパッケージ

Photo by akiyon

まだ食べたことのなかった、韓国料理「カムジャタン」。実際に食べてみるとやはり日本の鍋料理とは別物で、その深い旨みとコクに驚かされました。

手軽に食べられるし、常温ストックも可能。忙しい日のお助けアイテムとしても、これからリピート買いしてしまいそうです♪
カルディコーヒーファーム｜公式サイト

商品情報

■商品名：チャムストーリー カムジャタン
■価格：598円（税込）
■内容量：500g
■原産国：韓国
■カロリー：370kcal（1袋500gあたり）
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
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