白醤油

・小さじ1杯(6g)……0.9g
・大さじ1杯(18g)……2.6g
・1カップ(230g)……32.7g
・100ml……16.3g
塩分濃度:14.2%(※1,7)

だし醤油

・小さじ1杯(6g)……0.4g
・大さじ1杯(18g)……1.3g
・1カップ(230g)……16.8g
・100ml……8.4g
塩分濃度:7.3%(※1,8)

ほかの調味料と比べてみると

ポン酢

・小さじ1杯(6g)……0.5g
・大さじ1杯(18g)……1.4g
・1カップ(230g)……17.9g
・100ml……8.7g
塩分濃度:7.8%(※9,10,11)

味噌

・小さじ1杯(6g)……0.7g
・大さじ1杯(18g)……2.2g
・1カップ(230g)……28.5g
・100g……12.4g
塩分濃度:12.4%(※1,12)

めんつゆ(二倍濃縮)

・小さじ1杯(5g)……0.3g
・大さじ1杯(15g)……1.0g
・1カップ(200g)……13.2g
・100ml……5.7g
塩分濃度:6.6%(※11,13,14)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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